Разгрузочный день на кефире – прекрасная возможность поддержать форму, очистить организм и даже избавиться от некоторых заболеваний. Преимущество однодневной разгрузки на этом питательном кисломолочном напитке состоит в том, что она не наносит вреда здоровью и легко переносится.

Польза разгрузочного кефирного дня заключается в том, что организм получает набор нужных питательных веществ, при этом происходит очищение от вредных веществ и высокой пищевой нагрузки. Кефирный день имеет следующие положительные моменты:

1. Простота. В меню включен только кефир, не придется долго готовить и изыскивать продукты, делать напитки и муссы. Кроме того, кефир – доступный и недорогой продукт.
2. Удобство. Никаких ограничений в этот день не предусмотрено, бутылочку с вкусным напитком можно легко взять с собой.
3. Сниженная калорийность. Это уникальная возможность без потерь и лишнего голода провести низкокалорийный день, что делает похудение максимально легким и приятным.
4. Короткий срок. Один день выдержать может любой человек, рацион, несмотря на скудность, переносится легко. Осложнения полностью исключены.

Один день, проведенный на кефире, позволит улучшить самочувствие. А регулярно проводимые разгрузочные дни позволят улучшить цвет лица, подарят невероятную легкость, бодрость. Положительные изменения не останутся незаметными, и человеку сложно будет отказаться от таких разгрузок. Возможно, это станет первым шагом к пересмотру своего привычного рациона в пользу здорового питания.

Важно! Для разгрузочного дня следует выбирать натуральный свежий продукт с минимальных сроком хранения. Срок годности должен быть не более 3-5 дней, поэтому особое внимание стоит обращать на дату выработки.

Кефир – низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка и углеводов, выпивая в день даже 1,5 литра кисломолочного напитка, организм получит менее 1000 калорий . Это может привести к появлению слабости, головокружения, рассеиванию внимания.

Об этом стоит помнить, и при появлении подобных симптомов необходимо прекратить разгрузочный день. В это время не стоит планировать физические нагрузки.

Нельзя устраивать кефирные дни в период критических дней, когда ослабленному организму требуется поддержка. Не рекомендуется практиковать этот способ разгрузки подросткам в период активного роста организма, когда растущему организму требуются постоянно питательные вещества.

Отмечается снижение веса, при поддержании кефирной разгрузки за день может уйти до 1,5 килограмм. Но это происходит за счет освобождения кишечника, поэтому при возвращении к привычному рациону килограммы возвращаются на место.

Противопоказаниями к применению кефирного дня является индивидуальная непереносимость продукта, заболевания ЖКТ. Не стоит увлекаться разгрузочными днями при беременности и лактации.

Особенности кефирных разгрузочных дней

Почему для разгрузочного дня выбирается именно этот кисломолочный напиток? Причин этому несколько. Кефир – полезный, вкусный и безвредный продукт. Он имеет много полезных свойств, способствующих улучшению работы ЖКТ, обмена веществ. Он отлично утоляет голод, при этом не прибавляя лишних килограмм.

Для разгрузочного дня следует внимательно выбирать продукт. Натуральный кефир с живыми бактериями можно приготовить дома, для этого потребуется свежее молоко и корочка черного хлеба. Через два дня удивительный напиток готов к употреблению. По сравнению с магазинных кефиром он выигрывает по всем статьям.

Проводя разгрузку на кефире, следует больше времени проводить на свежем воздухе, но физическую активность желательно снизить. Эти дни проводятся, как правило, раз в неделю. Можно употреблять не только один кефир, но и дополнять меню другими продуктами – яблоками, гречей, овсянкой, творогом, ягодами.

В разгрузочные дни стоит отказаться от потребления соли и сахара, последний можно заменить медом. На сутки рекомендуется подготовить 1-1,5 литра кефира, в зависимости от того, вводятся ли в рацион еще какие-то продукты. Напиток выпивается за 5-6 заходов, с равными промежутками времени.

Варианты разгрузочных дней на кефире

Существует немало вариантов разгрузочных дней на кефире, самые популярные из них следующие.

Только кефир

В этом случае получается полная разгрузка организма. При этом строгого ограничения в количестве потребляемого напитка нет, можно при желании выпивать столько, сколько требуется организму. Оптимально – это 2-2,5 литра. Главное правило – не пить ничего, кроме этого кисломолочного напитка. Если мучает жажда, можно позволить себе несколько глотков чистой воды. Эти очищающие дни проводятся еженедельно, но не чаще.

На кефире и яблоках

День на кефире и яблоках – щадящий вариант разгрузки, при этом яблоки лучше выбирать кислые или кисло-сладкие. Отличный способ очищения в осенний период, когда фрукты можно приобрести свободно.

Яблочно-кефирный день можно проводить после обильных застолий, для похудения практикуется проведение разгрузочных дней до 2 раз в неделю. Можно яблоки есть в любых количествах, когда ощущается голод, в промежутках пить кефир, или делать смузи в блендере из этих продуктов.

Во время этой мини-диеты разрешается пить много воды.

На кефире и гречке

День на кефире и гречке является отличным способом очищения, свежий кисломолочный продукт, соединенный с запаренной с вечера крупой, дает явный слабительный эффект, убирая из кишечника все вредные вещества. Кефир лучше покупать обезжиренный или 1-процентный. Можно в течение дня пить несладкий чай и простую воду.

Этот рецепт лежит в основе популярнейшей гречневой диеты. Читайте также про рецепт , его калорийности и составе витаминов.

На кефире и твороге

День, проведенный на кефире и твороге, позволяет насытить организм кальцием. Предварительно стоит купить 300-400 г обезжиренного творога и литр кефира. Для вкуса разрешается добавлять мед, а вечером заварить ароматный травяной чай или напиток из шиповника.

На кефире и огурцах

Кефир и огурцы – этот день легко реализовать в летнюю пору, он позволит очистить печень, желчевыводящие пути и почки, и вероятнее всего, поможет избавиться от пары килограмм. Огурцы употребляются в свежем виде, можно делать салаты, дополняя их брынзой и большим количеством зелени. Для проведения разгрузочного дня следует купить килограмм огурцов и литр кисломолочного напитка.

Прочие варианты

Разгрузочные дни на кефире можно дополнять любыми доступными продуктами, которые принесут пользу организму. Главное, отказаться от привычных высококалорийных блюд, мешающих похудению.

Отлично сочетать кефир со следующими продуктами:

• Овсянка, запаренная кипятком, без добавления приправ. Можно дополнять день чаем с лимоном;
• Натуральным свежевыжатым соком;
• С картофелем. Этот день пользуется популярностью, поскольку картофель не дает оставаться голодным. Используется отварной или запеченный корнеплод;
• С фруктово-овощными салатами.

Важность воды

Вода является главной составляющей любой диеты и разгрузочного дня. Именно чистая негазированная вода помогает вывести из организма все продукты метаболизма, как бы омывая его изнутри. Она дарит чувство насыщения. Привычка пить воду на протяжении дня позволяет не переедать, поскольку многие голод путают с жаждой.

Можно по формуле рассчитать, сколько воды в день требуется человеку. Ранее давались советы, что в сутки следует выпивать не менее 1,5-2 литров, но поскольку все люди разные, стоит рассчитать собственную потребность индивидуально.

Для похудения необходимо выпивать следующее количество чистой воды: 30 мл * вес в кг. Для женщины весом 50 килограмм норма составит 1,5 литра. При этом стоит учесть, что речь идет именно о воде, чаи, соки, бульоны в эту цифру не входят!

Помощь в похудении

Кефирные дни приводят к похудению, при этом важно понимать, что просто просидеть на кефире сутки недостаточно. Чтобы разгрузка принесла пользу, нужно следить за своим состоянием и эмоциональным фоном. Многие воспринимают эти ограничения в питании как тяготы, и соответственно, появляются раздражительность, агрессия, недовольство собой.

В результате вместо пользы человек получает разбитое состояние, в котором остается только жалеть себя. Начинается переедание, которое длится долее одного дня, плавно перетекающее в депрессию. Самооценка снижается окончательно, и перед любыми диетами и разгрузками возникает непреодолимый страх.

Эффективность правильно проведенного разгрузочного дня зависит, в первую очередь, от мотивации, настроя и веры, что все к лучшему. Верная мотивация – это половина дела, если настроиться на успех, низкокалорийный день перенесется легче, организм не будет тратить энергию на пустые вещи, он мобилизуется и активизирует работу системы расщеплению жиров.

Продукты, которые рекомендованы для разгрузочных дней, способствуют очищению кишечника, а как известно, чистый кишечник – залог здоровья всего организма. Но не стоит ждать особенных последствий именно в плане снижения веса. Возможные результаты составляют до -1,5 килограмм, нужно понимать, что за день можно потерять максимум 250 г жировых отложений, остальное – вода.

Разгрузочный день должен доставлять удовольствие. Не стоит садиться на кефир или яблоки в состоянии эмоционального стресса или использовать разгрузку как обязательство после корпоративов и вечеринок. Он должен органично вписаться в жизнь человека, стать приятным дополнением системы питания. Это позволит усилить его положительное влияние для похудения.

Усталость, потускневшие волосы, ломкие ногти и потерявшая упругость кожа – все это признаки не только недостатка в организме витаминов и минералов. Одной из первостепенных причин, которые нужно устранить, является зашлакованность организма. Разгрузочные дни на кефире помогут очистить организм от «мусора» и, одновременно, поддержать фигуру в порядке. Прогнать плохое настроение также под силу разгрузочным дням.

Это универсальный диетический продукт, который входит в меню множества диет. Его свойства нужно использовать своевременно, тогда они будут по истине «волшебными», способными решить вопрос с жидким стулом, запором или налаживанием пищеварения.

Чудо-свойства:

• Свежий слабит, поэтому будет эффективен при запорах, и нежелателен при обратной проблеме.
• Кефир, которому 2 дня, нормализует пищеварение. Он то и применяется в разгрузочные дни с целью очистить организм и вывести шлаки и вредные вещества, которые имеют свойство накапливаться.
• 3-хдневный крепит, это нужно учитывать, если есть проблемы со стулом.

Самая важная особенность кефира – это низкая калорийность при одновременной питательности. Он отлично утоляет голод, абсолютно не отражаясь на фигуре.

Домашний кефир будет намного полезнее покупного, поскольку действующие ферменты при заводской пастеризации погибают. В самодельном продукте они остаются в большом количестве.

Особенности разгрузочного дня на кефире

• Проводится раз в неделю.
• За день выпивается 1,5 – 2 л. Остальные продукты исключены.
• Между приемами необходимо пить по стакану негазированной минеральной воды комнатной температуры.

С целью похудения количество разгрузочных дней можно увеличить до 2-3. При этом отталкивайтесь от самочувствия и правил вашей диеты.

Разгрузочный день не обязательно должен быть только кисломолочным. Для большего эффекта и разнообразия меню к кефирному рациону можно добавить фрукты, овощи или крупы. А если захотелось еще и сбросить несколько лишних кило, можно попробовать .

Разгрузочные дни на яблоках и кефире

Из названия понятно, что в этот разгрузочный день вы можете дополнить яблоками. Клетчатка отлично налаживает пищеварение, а кисломолочный напиток поможет вывести вредные вещества.

Яблоки можно употреблять как целыми, так и натертыми на терке. Для максимального очистительного эффекта лучше кушать их, не подвергая тепловой обработке.

Разгрузочный день на кефире и твороге

Этот вариант подойдет людям, ведущим активный образ жизни. Кроме кисломолочного напитка, в такой день можно есть еще и творог. Вы не только очищаете организм, но и восполняете потребность кальция, а также белков, которые необходимы для поддержания тонуса и восстановления энергии.

Для разгрузки нужно распределить на весь день 300 гр. обезжиренного творога и около 2-х л. кисломолочного напитка. Чтобы предотвратить недостаток жидкости, в течение дня нужно пить негазированную воду – до 1,5 литров.

Кефирно-творожный разгрузочный день может стать настоящим спасением при расстройствах пищеварения, главное, правильно выбрать свежесть кисломолочного продукта.

Гречка – сама по себе очень питательная крупа. В сочетании с кефиром, она не только насыщает желудок, но и способна заменить целый комплекс витаминов, что особенно важно в период разгрузки. Кстати именно этот вид лег в основу .

Гречку не стоит запивать кисломолочным напитком, лучше чередовать порции, а пить травяной чай или негазированную воду (можно минеральную), но не ранее, чем через полчаса после перекуса.

Что нужно подготовить для разгрузочного дня? Стакан гречки нужно отварить, а лучше залить кипятком и оставить на ночь, и разделить на равные порции (4-5), которые скушать в течение дня. Кефира нужно не более 0,5 л на весь день.

Чтобы ваш разгрузочный день на кефире и гречке был особенно полезен, выбирайте крупу светло коричневого оттенка. Темный цвет говорит о том, что гречу пересушили при переработке, и витаминов в ней намного меньше, чем в светлой. Кроме всего, пересушенная крупа часто имеет неприятный привкус, и совсем не пахнет гречкой.

Разгрузочный день на кефире и свекле

Это тоже удачное сочетание. Свекла обладает слабительным свойством, а кефиром, в зависимости от его выдержки, можно либо усилить эффект, либо нормализовать пищеварение.

Регулярное включение свеклы в меню способствует повышению гемоглобина, насыщающего кровь кислородом, а, значит, ваше общее самочувствие будет улучшаться.

На день вам понадобится: 0,5 кг свеклы и 1 л. кисломолочным напитком. Свеклу можно кушать не больше 3-х раз в день. Остальные приемы пищи должны быть кефирными. Допускается за день съесть 3 тонких ломтика сыра, но не за один раз. Кефиром можно заправлять свекольный салат, вместо майонеза. Пить рекомендуется несладкий чай, травяные настои или воду без газов.

Продукты на день можно распределить, как вам захочется.

Огурцы на 90% состоят из воды, и как ни один другой овощ, способны выводить желчь и чистить почки.

Чтобы «разгрузиться» по полной программе, не навредив себе, запаситесь литром кисломолочного продукта и килограммом огурцов – это все, что вам нужно. Огурцы нужно скушать за 5 приемов. Как это сделать с наибольшей эффективностью, описано в таблице.

На весь день вам понадобится 1 кг огурцов и 1 литра кефира. Все продукты нужно разделить на 6 приемов пищи и кушать равными порциями каждые 2-2,5 часа.

Кефир можно использовать в различных сочетаниях, но сначала узнайте, какое именно влияние оказывает продукт, намеченный для одновременного употребления.

Важно знать! Кефир нельзя употреблять при повышенной кислотности желудка, язве и индивидуальной непереносимости молочного белка, поэтому проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать негативных последствий.

Этот кисломолочным напиток отлично подходит для очистки организма. Не зря он используется в диетах и разгрузочных днях. Популярность также объясняется не только диетическими свойствами, но и вкусовыми качествами, и доступной ценой. А по отзывам читательниц, которые придерживаются таких разгрузочных дней раз в неделю, можно еще и избавиться от пару лишних кило и чувствовать себя хорошо. Если вы хотите добиться больших результатов, то можно попробовать .

Разгрузочные дни на кефире – вкусная незаменимость, которая доступна каждому, кто следит за своим самочувствием и здоровьем.

Кефирная разгрузка и очищение за один день — это эффективный способ похудения, а также очистить организм и предотвратить многие заболевания. В чем польза данного продукта? В кефире содержится много бактерий, которые необходимы организму. С помощью них можно устранить тяжесть в животе, запоры, восстановить микрофлору в кишечнике.

Кроме того, этот продукт обладает такими свойствами, как:

• ускорение обменных процессов;
• мочегонное и послабляющее действие;
• уменьшение чувства голода.

Только в кисломолочных продуктах можно найти много усвояемого кальция, который улучшает энергообменный процесс, а также способствует укреплению костей. Поэтому, кефир поможет в возвращении роскошной фигуры, красивой улыбки, крепких ногтей и густых волос. Польза кефирного напитка также заключается в том, что он является мощным антидепрессантом.

Как правильно провести на кефире разгрузочный день?

Помимо отличных результатов и пользы, существует ряд противопоказаний, поэтому, перед правильным проведение разгрузки, нужно посоветоваться со специалистом.

Кефирная диета противопоказана, если у вас :

популярное:

• ✅ Трехдневная кефирная диета для похудения
• ✅ Варианты разгрузочных дней для похудения
• ✅ Можно ли кушать творог после тренировки?
• ✅ Разновидности разгрузочных дней на гречке

• анорексия или ожирение;
• гастрит или язва желудка;
• непереносимость лактозы — организм не переваривает молочные и кисломолочные продукты;

Также нельзя делать разгрузку в подростковом возрасте — это вредит растущему организму и может принести больше вреда, чем пользы.

Проведение стандартной диеты на одном кисломолочном продукте не рекомендуется беременным женщинам. Также, нельзя делать разгрузочные дни в период менструации.
Судя по отзывам, очень часто женщины выделяют минусы данной диеты в виде головокружений, ухудшения настроения и слабости после нее. Такие симптомы могут возникнуть у неподготовленных людей. Чтобы избежать негативных последствий, нужно посоветоваться с врачом, который даст правильные рекомендации для изменения рациона в целях похудения..

Основные правила

Чтобы получить пользу после разгрузочного дня и сбросить лишний вес, каждая женщина должна знать основные правила данной диеты для похудения — сколько и когда можно пить кисломолочный продукт, варианты приема.

Основные правила разгрузочного дня на кефире — список рекомендаций для достижения видимого эффекта:

• процент жирности в кисломолочном продукте должен быть минимальный, а также срок годности не должен превышать 5 суток;
• важно добавить в разгрузочную диеты дополнительные напитки, например, минеральную воду, зеленый чай или полезные травяные отвары, а от кофе лучше отказаться;
• порядок приема пищи нужно разделить на 5 раз, между приемами должны быть одинаковые перерывы по времени;
• важно исключить из рациона сахар и соль, так как сахар препятствует работе кисломолочного продукта в полном объеме, а соль способствует удержанию жидкости в организме;
• во время диеты лучше отказаться от физической нагрузки, а также от интенсивной умственной работы, полезнее будет посвятить день отдыху и прогулкам на свежем воздухе.

Нельзя переедать перед запланированным днем разгрузки, лучше приготовить легкий правильный ужин, например, овощи с нежирным мясом и пить как можно больше воды.

Для того чтобы результат закрепился и процесс похудения был заметнее, нужно полностью заменить привычный рацион на правильное питание, добавить активный спорт и следить за состоянием здоровья.

На сколько можно похудеть?

На сколько можно похудеть с разгрузочным днем на кефире? Такой вид разгрузки и очищения является одним из самых популярных и эффективных, любая женщина применяла такой метод детокса. Кисломолочные продукты не только полезны, но и помогают похудеть до 2х кг, за счет нормализации работы кишечного тракта. Кефир является легким слабительным, выводит из организма все токсины и шлаки.

Стандартное меню на разгрузочный день для похудения: 2 литра нежирного кефира нужно употребить 5 раз за сутки, примерно каждые 3-4 часа.

В период беременности у каждой женщины начинают происходить различные изменения в организме, основное из них — появление лишнего веса. Чтобы устранить данную проблему и быстро восстановиться после родов, нужно запомнить основные правила разгрузочного дня на кефире при беременности. Это поможет не только сохранить прежнюю форму, но и добавит пользу для здоровья. Одним из вариантов разгрузочного дня является сочетание творога и кефирного напитка.

Не для всех употребление творога и кефира в течение суток приятно, но важно помнить о пользе, а вечером можно увидеть отличный результат — тело приобретет легкость и не будет отеков. Не нужно думать, что данная диета может нанести вред малышу, так как все необходимые вещества ему поступят в любом случае.

По рекомендациям врачей, проведение таких разгрузочных дней нужно делать через каждые 1,5 недели. Также можно сделать разгрузку прямо перед рождением ребенка. Но важно помнить о противопоказаниях, поэтому нельзя самостоятельно изменять свой рацион, нужно посоветоваться со специалистом, чтобы получить только пользу.

Яблоки и кефир

Яблоко содержит в себе массу полезных микроэлементов и витаминов, в составе яблок также содержится клетчатка, с помощью которой организм чувствует себя насыщенным. Именно поэтому разгрузочный день на яблоках и кефире для похудения очень популярен среди женщин, которые мечтают о стройном теле. Тоже самое содержится в огурцах.

За один разгрузочный день можно скинуть до 2х кг, при этом не нанося вред организму.

Для этого понадобится: 5 небольших яблок любого сорта и около 2х литров кисломолочного напитка. Нужно разделить продукты на 5 приемов пищи и выпить в течение дня, учитывая равные перерывы между каждым приемом.

Рецепт вкусного блюда из яблок и кисломолочного продукта: нарезать яблоко средними ломтиками, удалив все косточки и коробочки для семеня, затем залить кисломолочным напитком и перемешать. Такой салатик понравится каждому, очень вкусно и полезно. При желании можно просто чередовать прием кефира и яблок, делая перерыв между приемами примерно 1-2 часа.

Кефир и гречка

Разгрузочный день на кефире и гречке позволяет достичь потрясающего результата, при этом во время разгрузки вы не будете чувствовать голод. Вариант гречнево — кефирного рациона разгрузочного днядля похудения:

Перед сном нужно залить кастрюлю гречки кипятком, накрыть крышкой и закутать в теплый материал, затем разделить на 5-6 приемов пищи по порциям и кушать в течение дня вместе с кефирным напитком. В промежутках можно пить зеленый чай.

Перед днем разгрузки нужно залить гречку обезжиренным кефирным напитком, с утра разделить данную кашу на 5 порций и употреблять в течение суток. В перерыве можно сделать перекус в виде стакана кисломолочного напитка. Также нужно помнить о дополнительном употреблении жидкости, воды или чая. Судя по отзывам, такой вариант отдыха от привычного рациона питания способствует быстрому похудению и приливу сил.

Творог и кефир

Разгрузочный день на твороге и кефире подойдет любому человеку, а особенно тем, кто любит молочные продукты. За весь день можно употребить 500 граммов творога и около 2х литров кефирного напитка, а также обязательно столько же воды или чая без сахара. Если добавлять сахар, польза от данной диеты будет значительно ниже.

После праздников и обильных застолий никто не застрахован от набора лишних килограммов. Казалось бы, что страшного в 2-3 кг, но из-за них уже и юбка не застёгивается, и животик в обтягивающем платье некрасиво выпирает.

Существуют разные способы избавления от таких нежелательных сюрпризов. Но потеть ради такого 3 часа в тренажёрке никто не хочет, диеты - это слишком строго. Зато можно устроить лёгкий и полезный разгрузочный день на кефире - он и похудению поспособствует, и организм очистит от всего ненужного.

Механизм похудения

В рамках разгрузочного дня в процессе очищения организма активно участвуют составляющие - бифидобактерии, кальций и белок. Благодаря им:

• нормализуется работа ЖКТ, обеспечивается качественное переваривание пищи без её отложения про запас;
• производится чистка от шлаков, токсинов, свободных радикалов, нитратов, избыточной жидкости;
• происходит длительное насыщение и быстрое утоление голода;
• стимулируется выработка гормонов, запускающих процесс жиросжигания;
• уменьшается до минимума суточная норма калорийности;
• дополнительные диетические продукты ускоряют процесс похудения, улучшая кровообращение и активизируя метаболизм.

Это отличный вариант для очищения и похудения. При желании и грамотном подходе можно сбросить до 1,5 кг.

На заметку. В течение разгрузочного дня нужно употреблять напиток одного и того же производителя, с одним и тем же процентным содержанием жирности. Выбирая кефир для похудения, не ленитесь заглядывать в состав. В нём должны значиться молоко, бифидобактерии и грибок для закваски. Больше ничего не должно быть!

Возможный вред

Прежде чем закупать столь полезный продукт, имейте в виду, что разгрузочные дни - это тоже стресс для организма, причём не меньший, чем при полноценной диете. Нагрузка на многие органы увеличивается в несколько раз. И если изначально у вас со здоровьем не всё в порядке, они могут с ней не справиться. Результат - побочные эффекты, которые могут привести к серьёзным осложнениям. Так что заранее выясните противопоказания для такого метода похудения.

Противопоказания:

• аллергия на белок молока;
• анорексия;
• беременность;
• регулярные вздутия живота;
• гастрит;
• заболевания почек и печени;
• индивидуальная непереносимость;
• лактация;
• постоянный метеоризм;
• ожирение;
• панкреатит;
• повышенная кислотность желудка;
• сахарный диабет;
• язва.

Добавьте к этому списку противопоказания к тем продуктам, которые вы дополнительно планируете включать в рацион разгрузочного дня, помимо основного напитка.

Побочные эффекты:

• головная боль;
• головокружения;
• изжога;
• нервозность и раздражительность;
• потливость;
• слабость;
• тошнота;
• частое мочеиспускание.

Если побочные эффекты выражены слабо, старайтесь заглушить их приятным времяпровождением: погуляйте, посмотрите сериал, послушайте музыку, займитесь уборкой. Но если симптоматика мешает привычному образу жизни, похудение таким способом рекомендуется прервать.

Плюсы и минусы

В кефирных разгрузочных днях есть, как доказанная научно и на практике польза для организма, так и некоторый вред (в виде тех же побочных эффектов). Поэтому сначала изучите отзывы о них и взвесьте все за и против.

Достоинства:

• эффективность;
• бюджетность;
• нормализация пищеварения;
• легко переносится (большинством худеющих);
• побочные эффекты проявляют себя редко;
• идеальное начало для любой диеты;
• качественная чистка кишечника и всего организма.

Недостатки:

• однообразный рацион;
• потеря веса временная;
• подавленное настроение;
• слабительный и мочегонный эффект;
• уходят не жировые запасы, а лишняя жидкость и прочие вредные вещества, так как процесс жиросжигания - слишком длительный во времени, не укладывающийся в рамки одного дня.

Считается, что кефир отлично насыщает и очень питателен. Но не обольщайтесь: настройте себя на то, что от голода вам никуда не скрыться - придётся потерпеть.

Это нужно знать! Устраивая разгрузочный день, помните о том, что в данном кисломолочном продукте в небольших количествах (около 0,6 %) содержится спирт. И хотя это ничтожно малая доза, алкометр может его уловить.

Варианты

Чтобы разнообразить скудный рацион разгрузочного дня, дополните основной напиток другими низкокалорийными и диетическими продуктами. Вариантов может быть огромное количество.

• С яблоками

Самыми популярными являются разгрузочные дни на кефире и яблоках (47 ккал - в зелёных сортах), так как оба продукта не требуют особой готовки, дёшевы, всегда доступны, полезны для организма, низкокалорийны, вкусны и сочетаются друг с другом.

Вариант 1. Пятиразовое питание. В каждый приём пищи выпивается по 1 стакану основного напитка и съедается по 1 .

Вариант 2. Нет графика приёма пищи по часам. Просто в течение дня нужно выпить 1 л кефира, а яблоки есть каждый раз, как начинает мучить голод.

Вариант 3. На завтрак, обед и ужин приготовить питательный коктейль: смешать в блендере стакан основного напитка и половинку яблока. А на ланч и полдник пить .

Вариант 4. С утра нарезать мелкими дольками 1,5 кг яблок, залить их литром кефира. Этот объём нужно съесть в течение дня, по мере желания кушать.

Любой кефирно-яблочный разгрузочный день позволяет также включать в рацион немного корицы, которая обладает жиросжигающими свойствами. Ею можно присыпать разрезанные на дольки яблоки или добавлять в коктейли. Судя по отзывам, результаты похудения могут составить 1 кг.

• С гречкой

Не менее популярны разгрузочные дни на кефире и гречке (330 ккал в сырой и 110 ккал в варёной). Данная крупа очень сытная и хорошо прочищает организм. В сочетании с этим напитком за сутки она избавит кишечник и печень от максимального количества вредных веществ. Главное - выдержать, потому что это одна из самых невкусных и труднопереносимых голодовок.

Гречку нужно приготовить с вечера. Стакан крупы заливается 2 стаканами кипятка, накрывается крышкой, укутывается в полотенце. В таком виде блюдо стоит до утра. Никакой соли и прочих специй быть не должно. Получившийся объём наутро делится на равные порции (5-6) и съедается в течение дня (больше рецептов, в статье по ).

В перерывах между такими приёмами пищи пьётся основной напиток (по стакану). Как вариант - запивать им гречку, чтобы хоть как-то сгладить её пресный вкус.

Многих интересует, сколько можно сбросить на таком жёстком методе, - результаты могут быть очень даже неплохими: до 1,5 кг.

• С творогом

Голодание на кефире и твороге (71 ккал) отлично подойдёт для тех, кто привык заниматься спортом. Эти два молочных продукта заботятся о сохранении мышечного рельефа нашего тела. В процессе жиросжигания они не дают организму забирать энергию из мышечной ткани и расщеплять её.

Вариант 1. Пятиразовое питание. В каждый приём пищи выпивается по 1 стакану основного напитка и съедается по 50 гр творога. Для улучшения вкусовых качеств их можно смешать между собой.

Вариант 2. График приёма пищи по часам отсутствует. В течение разгрузочного дня нужно выпить 800 мл основного напитка и съесть 300 гр творога мелкими порциями.

Вариант 3. На завтрак, обед и ужин пить коктейль: смешать в блендере стакан кефира и 50 гр творога. На ланч и полдник - стакан основного напитка.

Разрешается добавлять в творог и коктейль зелень, кусочки низкокалорийных фруктов, ягод, орехов и не более 1 ч. ложки мёда на 1 порцию. В результате можно потерять до 1 кг.

• С огурцами

Осторожнее нужно быть с похудением на кефире и огурцах (15 ккал), так как в сочетании эти два продукта могут оказать мощный слабительный и мочегонный эффект. Поэтому, если есть проблемы с пищеварением или работой выделительных систем, от такого метода очищения организма лучше отказаться. Минимизировать побочные эффекты в виде вздутия живота, диареи и метеоризма можно, только разделив употребление этих продуктов во времени.

Например: на завтрак, обед и ужин есть (суточная норма не ограничена, так как этот овощ очень низкокалориен). А между приёмами пищи, как только голод заговорит, можно выпивать по стакану основного напитка.

Другой вариант - готовить кефирно-огуречные жиросжигающие коктейли с добавлением зелени. Пить не более 3 стаканов в день. В остальное время утолять голод этими же продуктами, но уже в чистом виде и раздельно.

Потери составят не более 1 кг, но это будет лишняя жидкость, а не жировые запасы.

• С бананами

Очень вкусное похудение - на кефире и бананах (96 ккал). Ввиду того, что этот фрукт содержит достаточно много сахара и не относится к низкокалорийным, сбросить много веса не получится. Однако он поднимает настроение и дарит заряд бодрости - это как раз то, чего многим очень не хватает на протяжении разгрузочного дня.

Схемы употребления продуктов - тех же самые, что и на яблоках (см. выше). Самый предпочтительный вариант - коктейли. Правда, результаты будут скромнее: всего 300-700 гр.

• С отрубями

Невероятной эффективностью отличаются разгрузочные дни на (180 ккал в пшеничных, 221 в ржаных, 250 в льняных, 320 в овсяных). Оба продукта очень полезны для пищеварения и активно используются в детокс-программах для похудения. Не бойтесь высокой калорийности отрубей, так как данные цифры указаны на 100 гр продукта.

Вариант 1. На завтрак, обед и ужин съедать по 2 ст. ложки отрубей, запивая стаканом основного напитка.

Вариант 2. В течение дня выпить 1,5 л кефира и съесть 100 гр отрубей мелкими порциями (горстями во время приступов голода).

При этом учитывайте мощные слабительные свойства этих продуктов в едином тандеме.

• С овощами

Очень популярны разгрузочные дни на кефире и овощах, которые обязательно должны быть низкокалорийными. Для этого обычно используются огурцы (15 ккал), (12 в брюссельской, 18 в цветной, 23 в белокочанной), помидоры (20), (42), редис (16), баклажаны (24), (33), кабачки (18), сладкий перец (18), тыква (20).

Вариант 1. Выбираете один из вышеперечисленных овощей, распределяете 1 кг на весь день и съедаете данный объём небольшими порциями. В перерывах выпиваете 1,5 л основного напитка.

Вариант 2. Сочетаете в салатах разные овощи, приправляя их зеленью, но опять-таки съедаете не более 1 кг за сутки. Кефир - по предыдущей схеме.

Вариант 3. Вместо основных приёмов пищи пьёте кефирно-овощные коктейли для похудения.

Потери могут составить от 0,5 до 1 кг.

• С фруктами

Точно такие же результаты и схемы похудения используются в разгрузочных днях на кефире и фруктах. Это могут быть грейпфрут (35 ккал), персик (45), сливы (42), апельсины (43), груши (42), яблоки (47 в зелёных), ананасы (52), киви (47). Практически все они обладают жиросжигающими свойствами.

Например, день с киви (47 ккал) может строиться по следующей схеме: на завтрак, обед и ужин - по 2 фрукта, а между ними - основной напиток в неограниченных количествах.

• С черносливом

Если нужно срочно сбросить 1,5 кг, поголодайте на кефире и черносливе (231 ккал), но при этом большую часть времени придётся посидеть в туалете. Мощный слабительный эффект не даст вам насладиться вкусным меню, зато потери будут очень даже ощутимыми.

Вариант 1. Пять раз в день съедается небольшая горстка чернослива и запивается стаканом основного напитка.

Вариант 2. На завтрак и ужин - по 100 гр чернослива, на обед - 2 стакана кефира, на ланч, полдник и перед сном - по 1 стакану.

Вариант 3. Трижды в день выпивается коктейль, который можно приготовить по следующему рецепту. Взбить в блендере 50 гр чернослива и 200 мл кефира.

• С овсянкой

Можно похудеть на 1 кг за день на кефире и овсянке (88 ккал). Но для этого вам понадобится цельнозерновая крупа, а не мягкие, легко разварные хлопья, из которых вы привыкли готовить экспресс-кашу по утрам.

1 стакан заливается 2 стаканами воды. После закипания варится минут 7 при постоянном помешивании. В результате должен получиться кисель. Разделить данный объём на 5-6 порций, съесть в течение дня и выпить 1,5 л основного напитка. Кашу можно заправить ягодами, кусочками фруктов, небольшим количеством мёда.

Ещё вариант - соединить эти продукты в коктейль.

• С яйцами

Белковое голодание на кефире и яйцах (70 ккал в 1 варёном) - идеальное похудение для спортсменов без вреда для их накаченной мышечной массы. Для обывателей это всего лишь один из многочисленных способов эффективного и качественного очищения организма. Ведь именно эти два продукта легко усваиваются, отличаются низкой калорийностью и насыщают всеми необходимыми питательными веществами.

За полчаса до завтрака, на ланч, полдник и перед сном - по стакану основного напитка. На завтрак - 1 яйцо пашот. На обед - 2 яйца, сваренных вкрутую. На ужин - яйцо всмятку.

• С картофелем

Для тех, кто с трудом переносит чувство голода, можно посоветовать разгрузочный день на кефире и картофеле (82 ккал в отварном). Длительное насыщение вам гарантировано. Однако помните, что ввиду достаточно высокой калорийности и большого содержания крахмала в вашем любимом овоще намного похудеть вам не удастся. Максимальный результат - 0,5 кг. В течение дня можно съесть не более 500 гр отварного картофеля (разрешается зелень). Основной напиток - в неограниченном количестве.

• С клетчаткой

Чтобы не чувствовать голод и вместе с тем всё-таки худеть, устраивайте разгрузочные дни с клетчаткой (40 ккал). Это пищевые волокна, которые содержатся во многих фруктах, овощах и злаковых. Но можно купить её и в качестве отдельного продукта.

Порошок разбавляется водой, съедается в количестве 1 ст. ложки за 1 приём пищи - и после этого ничего кушать уже не хочется. Действие этого уникального вещества - точно такое же, как и у отрубей. И точно так же в тесном тандеме с кефиром они оказывают слабительное действие, к которому нужно быть готовым. Зато потери составят до 1,5 кг.

• С курицей

Мужчины не представляют свой рацион без мяса, поэтому им подойдут белковые разгрузочные дни на кефире и курице (137 ккал в отварной грудке). Питательно, вкусно, без острых приступов голода, мышечные волокна при этом не расщепляются. В течение дня нужно съесть мелкими порциями 500 гр куриной грудки, отваренной без соли и специй. Объём напитка не ограничивается.

А Вы знали, что… если срок годности кефира составляет в целом всего лишь неделю (или даже меньше) со дня его изготовления, то это свидетельствует о том, что при его производстве использовались живые бактерии. Это значит, именно этот напиток будет особенно полезен для вашего организма.

Мало грамотно подобрать основные продукты для разгрузочного дня - нужно ещё и правильно провести его. Для этого усвойте некоторые правила.

Подготовка

1. Дополнительные продукты должны быть низкокалорийными и диетическими. Например, арбуз и яблоки - самые подходящие для этого фрукты, а вот сладкие бананы и виноград - сомнительная польза для снижения веса.
2. Нельзя основной напиток заменять йогуртом, сметаной или любыми другими молочными продуктами.
3. Кефир лучше брать либо обезжиренный, либо 1-1,5%-ный.
4. Он должен быть свежим и натуральным, без каких-либо добавок.
5. Накануне облегчите свой рацион: уменьшите объём порций, уберите ланч и полдник, выпейте на 2-3 стакана больше воды, чем обычно. Это поможет подготовить организм к предстоящему стрессу.
6. Составьте заранее меню, пусть оно будет включать всего 2 продукта. Определите режим питания по часам, объём порций и рассчитайте их калорийность. Суточная норма не должна превысить 1 200 ккал - это максимальная планка.

Протокол разгрузочного дня

1. Идеальный вариант однодневной голодовки - если она выпадает на выходной или отпуск, чтобы минимизировать стресс. Волнение по поводу нарастающего чувства голода на работе - плохой помощник.
2. Умственные и физические нагрузки свести к минимуму. Это не самое удачное время для занятий спортом, интенсивных тренировок. Но это вовсе не значит, что нужно целый день проваляться на диване. Уборка по дому и прогулка станут верным решением проблемы.
3. Рекомендуемый объём: в разгрузочный день можно выпить неограниченное количество кефира. Минимальная планка - литр (5 стаканов по 200 мл на 5 приёмов пищи - завтрак, ланч, обед, полдник, ужин).
4. Кефир должен быть комнатной температуры или даже тёплым. Это оживляет полезные бактерии.
5. Не добавляйте в напитки ничего сладкого: ни сахара, ни сахарозаменителя, ни варенья. Единственное исключение (в самых крайних случаях, когда сама затея разгрузочного дня находится на грани срыва) - мёд, да и то в минимальных количествах.
6. День нужно закончить стаканом кефира за полчаса до отхода ко сну. Для этого есть две причины. Во-первых, он расслабит нервную систему, поможет уснуть даже на голодный желудок. Во-вторых, в напитке содержится много кальция, который участвует в процессе жиросжигания. А он легче всего усваивается организмом в позднее время.
7. В течение дня необходимо выпить не менее 1,5 литров обычной воды.
8. Если в какой-то момент чувствуете, что терпеть голод больше нет сил, съешьте разово горсть орехов.

Выход

1. Это не диета, но, тем не менее, выход из разгрузочного дня должен быть максимально мягким и плавным.
2. На следующий день исключите из рациона жирную, жареную пищу, фастфуды и газировку; сократите объём порций; ешьте больше фруктов и овощей; пейте много воды.
3. Частота: не более 3 раз в месяц (например, каждое 1-ое, 10-ое и 20-ое числа).

Таковы правила разгрузочного дня, которые в итоге увеличивают результативность похудения. Чем точнее их выполнять - тем больше вы будете рады цифрам на весах на следующее утро.

По страницам истории. Знаменитый биолог Илья Мечников ещё в конце XIX века открыл полезные свойства кефира для человеческого организма и рекомендовал использовать его в медицине для лечения различных заболеваний.

Схемы

Чтобы облегчить составление меню для разгрузочных дней, предлагаем вашему вниманию несколько типичных схем, по примеру которых можно обыграть разные варианты.

Классическая (жёсткая) схема:

Схема жиросжигающего разгрузочного дня на кефирных коктейлях:

Облегчённая схема:

Чтобы сделать день на кефире максимально эффективным, нужно не просто изучить всю эту информацию, а успешно и грамотно её использовать. Заранее настройте себя на существенные ограничения в рационе и чувство голода, от которого никуда не деться, но которое можно заглушить. Это позволит вам не сорваться и успешно закончить начатое дело.

Текст: Ольга Ким

По популярности разгрузочный день на кефире занимает второе место среди всех прочих однодневных очистительных методик. На первом - разгрузочный день на гречке, на третьем - так называемый белковый день (чаще всего на постном вареном мясе). Но для тех, кто ведет активный образ жизни, именно кефирный день для разгрузки - наиболее оптимальный выбор, ведь кефир можно пить в дороге, на работе, да по сути - где угодно...

Преимущества разгрузочного дня на кефире

Разгрузочный день на кефире славится не только своими очищающими организм свойствами, но и как весьма эффективный способ сбросить пару килограмм за короткое время. Правда, тут стоит уточнить - похудение случится отнюдь не из-за потери жировой массы, а исключительно потому, что кефир поможет вывести из организма лишнюю воду и остатки пищи, "застрявшие" в кишечнике.

Кроме того, кефир способствует нормализации артериального давления, работы сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и эффективен в качестве профилактики образования опухолей и атеросклероза. Регулярный ввод разгрузочного дня на кефире в привычный рацион поможет очистить и защитить организм от вредного воздействия окружающей среды.

Только кефир и ничего более?

Разгрузочный день на кефире лучше всего проводить раз в неделю. По большому счету вариантов проведения кефирного дня несколько - один сводится к употреблению одного только кефира (по типу жесткой кефирной монодиеты), все другие - к сочетанию кефира с несколькими другими продуктами (например, с медом, творогом, овощами, постным мясом и др.)

Естественно, если в течение разгрузочного дня употреблять только кефир и ничего более, эффекта будет больше. Но истязать себя не стоит - если не хватает силы воли, или состояние здоровья диктует определенные условия - можно добавить к кефирному меню пару-тройку других продуктов.

Режим наиболее жесткого варианта кефирного разгрузочного дня выглядит следующим образом: в течение дня (но не позднее 20:00) каждые 2-3 часа следует выпивать 1-2 стакана обезжиренного (!) кефира. Если в перерывах между "кефирными трапезами" возникнет чувство жажды - смело можете пить негазированную воду, а если станет преследовать чувство голода - съешьте 1-2 ст.л. пшеничных отрубей.

День на кефире в режиме light

• Разгрузочный день на кефире и твороге . На завтрак съешьте 2-3ст.л. творога с медом и выпейте стакан кефира. На второй завтрак выпейте также стакан кефира. В обед размешайте 2-3ст.л. творога в кефире, при желании можно добавить 2-4 кураги или 1 ст.л. любых ягод. В полдник - стакан кефира. На ужин повторите обеденный рацион. В 20:00 выпейте стакан кефира.


• Разгрузочный день на кефире и овсянке . С утра - стакан кефира, через 20-30 минут - чашку овсяных хлопьев (лучше не вареных, а запаренных с вечера). Через 2-3 часа - еще 1 стакан кефира. В обед - чашка овсяных хлопьев, можно добавить при желании ягоды или кусочки яблока. Ужин - 2 зеленых яблока и чай с овсяными хлебцами. В 20:00 - стакан кефира.


• Разгрузочный день на кефире и овощах . На завтрак - стакан кефира. Через 20-30 минут можно съесть салат из огурцов с зеленью и обезжиренным мягким творогом. Через 2-3 часа - еще 1 стакан кефира. В обед - легкий овощной суп (например, сельдерей, морковь, любая капуста, зелень, специи), через 2 часа - стакан кефира. На ужин - 2 болгарских перца, фаршированных капустой. В 20-00 - стакан кефира.

И не пугайтесь! Конечно, меню любого разгрузочного дня, в том числе и кефирного, мало похоже на "сытную жизнь", но в голодный обморок вы точно не упадете. Зато продержавшись до конца, уже на следующее утро вы на себе почувствуете, что жизнь может стать по-настоящему легкой и прекрасной всего за один день.