Рецепты на 800 ккал в день. Чего необходимо избегать во время правильного питания

(11 оценок, среднее: 3,64 из 5)

Меню правильного питания для нормализации обмена веществ и похудения, составленное на неделю, помогает избавиться от лишних килограмм и улучшить самочувствие в самых сжатые сроки. Здоровый образ жизни набирает поклонников, однако споры вокруг ПП (правильного питания) и его особенностей не утихают.

Меню ПП на неделю для похудения — главный помощник при борьбе с лишним весом. Во-первых, потеря килограммов происходит из-за того, что из рациона полностью уходят быстрые углеводы, такие как пирожные и сладкие булочки. Быстрыми их называют из-за того, что они усваиваются за короткий срок, при этом не дают полезных веществ, а сразу уходят в жировые отложения.

Исключение таких углеводов из меню дает организму возможность перерабатывать уже имеющиеся жиры, а не накапливать новые.

Во-вторых, питание происходит малыми порциями, через небольшие промежутки времени. Благодаря такому графику приемов пищи всегда ощущается сытость, а, следовательно, организму не нужно накапливать запасы на случай голодовки.

Меню ПП, разработанное на день и неделю, для качественного похудения включает определенные продукты, которые нужно употреблять в определенное время суток. Например, цитрусовые нельзя есть на завтрак, так как содержащиеся в них кислота раздражает слизистую, однако и на ужин их есть не рекомендуется из-за сахара.

Лучшее время чтобы съесть апельсин - ланч или обед. Так же и с остальными продуктами. Углеводы нужно есть в первой половине дня, в то время как овощи гораздо полезнее на ужин. Рыба хорошо усваивается вечером, а на обед можно съесть мясо. Благодаря этой схеме питания организм может получить максимум пользы от полученной пищи.

В итоге все вышеперечисленные действия разгоняют метаболизм, благодаря которому и происходит процесс похудения. Правильное питание - основа красивой фигуры

На сколько можно похудеть при правильном питании

Разработав меню ПП на неделю для похудения, не стоит ожидать мгновенных результатов. Прежде чем метаболизм разгонится, должно пройти время. Килограммы, потерянные в первую неделю - вода. Уходит отечность и восстанавливается правильный обмен веществ. Так же результат зависит от физической активности, чем ее больше, тем быстрее идет процесс похудения.

Резкий сброс веса очень вреден для здоровья, а цель правильного питания — привести внутренние процессы в норму. Поэтому похудение будет плавным, а именно примерно 3-4 кг в месяц при средней физической активности. К такой активности можно отнести кардио-тренировки 3-4 раза в неделю, ежедневные прогулки длительностью от 20 мин.

Увеличить потерю веса можно, благодаря большим физическим нагрузкам. Например, делая полноценную силовую тренировку 6 раз в неделю, потеря веса может увеличиться еще на 2 кг.

Очень важно помнить, что похудение — процесс индивидуальный. Количество сброшенных килограммов зависит от изначального избыточного веса. Чем он больше, тем быстрее похудение.

И, с каждым сброшенным килограммом организму все труднее расставаться со своими запасами, поэтому, чем дольше сидеть на ПП, тем медленнее будет проходить процесс похудения.

Но это не значит, что здоровое питание перестало работать, это значит, что организм начинает перерабатывать последние запасы «на черный день». В этот период лучше отложить весы и начать измерять объемы тела, изменение которых отслеживается нагляднее.

Существует несколько принципов правильного питания, поэтому составляя меню ПП на неделю для похудения, нужно учитывать их все:


Чего необходимо избегать во время правильного питания

Меню ПП на неделю для похудения будет легче соблюдать, если избежать ситуаций, провоцирующих срывы:


Какие продукты можно и нельзя кушать при правильном питании для похудения

Можно:


Можно в очень маленьких количествах:

  • овощи, содержащие крахмал;
  • сыр (жирность до 30%);
  • фрукты в небольших количествах;
  • творожный сыр.

Нельзя:

  • алкоголь;
  • кукуруза;
  • выпечка;
  • сахар.

Как правильно составить меню

Прежде, чем составить меню ПП для похудения на неделю или месяц, необходимо:

  1. Оценить уровень физической нагрузки.
  2. Рассчитать норму ккал на сутки.

Уровень физической нагрузки может быть:


Как только определен уровень физической нагрузки, можно рассчитать норму ккал по формуле:

(9.99 * вес в кг) + (6.25 * рост в см) - (4.92 * возраст в годах) -161 * коэфф. физической активности

Примерное меню на неделю с суточной калорийностью 800 калорий

При питании на 800 ккал в день предусмотрено 3-х разовое питание, перекусы отсутствуют. Овощи и мясо готовить без масла. Можно тушить, варить на пару и запекать. Молочные продукты обезжирены либо с минимальным содержанием жиров.

Меню ПП для похудения на неделю на 800 ккал в сутки подойдет тем, кто ведет малоподвижный образ жизни или не может устраивать перекус каждые 2-3 часа.

Понедельник Утро 249 ккал 101 г творог
День 299 ккал 201 г овощи + 2 яйца + напиток
Вечер 249 ккал 299 г овощей + 1 яйцо + стакан кефира
Вторник Утро 249 ккал 149 г. крупы на молоке
День 299 ккал 249 мл суп + несладкий кофе с молоком
Вечер 260 ккал 305 г овощей +99 г красного мяса + стакан молока
Среда Утро 249 ккал 125 г салат
День 299 ккал 203 г рагу + 154 г куриное мясо
Вечер 259 ккал 148 г рыба, тушенная с овощами
Четверг Утро 249 ккал Повторить меню из понедельника
День 299 ккал 230 г салат + 2 варенных яйца
Вечер 239 ккал 208 г рагу + 154 г вареного мяса
Пятница Утро 249 ккал 106 г творога со сметаной (20%)
День 299 ккал 204 г зеленый борщ
Вечер 244 ккал 154 г творог + 1 стакан кефир с ½ ст. л. сахара
Суббота Утро 249 ккал Повторить завтрак вторника
День 299 ккал 249 г борщ по ПП + 3 ржаных хлебца с творожным сыром, томатом и зеленью 70 г
Вечер 248 ккал 205 г ежики из индейки и гречки + стакан кефира
Воскресенье Утро 249 ккал 215 г омлет с сыром, томатом и зеленью
День 299 ккал 230 г рагу без картофеля + 143 г куриного филе + несладкий кофе
Вечер 240 ккал 152 г мяса + 201 г овощей + стакан молока.

Приблизительное меню на неделю, содержащее 1000 калорий в сутки

Меню ПП на неделю для похудения с суточной калорийностью в 1000 ккал рекомендуется при сидячем образе жизни, а также тем, у кого медленный обмен веществ.

При данной схеме питания предусмотрены 5 приемов пищи.

Овощи можно варить на пару, запекать и тушить. Необходимо избегать добавления масла.

Молочные продукты либо обезжиренные, либо с минимальным содержанием жиров.

Понедельник Утро 249 ккал 150 г творог с изюмом
Ланч 99 ккал 99 г фрукты или ягоды
День 299 ккал 99 г курица + 99 г гречка без соли
Полдник 99 ккал 1 вареная кукуруза
Вечер 247 ккал 204 г салата из сезонных овощей
Вторник Утро 249 ккал 1 яйцо + 1 кусочек хлеба
Ланч 99 ккал 1 стакан смузи из обезжиренного или кокосового молока и киви
День 289 ккал 201 г диетический рататуй
Перекус 79 ккал 30 г сыра (до 30% жирности)
Вечер 301 ккал 80 г куриной грудки
Среда Утро 249 ккал 1 кусок черного булки с сыром (творожным)
Ланч 99 ккал 143 г Винограда
День 269 ккал 201 г овощной нарезки
Послеобеденный перекус 90 ккал Грецкий орех 2 шт.
Вечер 305 ккал 1 варенное яйцо
Четверг Утро 249 ккал 145 г творога
Ланч 99 ккал 70 г любых ягод
День 309 ккал 201 г суп из овощей
1 стакан обезжиренного молока
Вечер 279 ккал 146 г салат из тушеных кабачков, моркови и сладкого перца
Пятница Утро 249 ккал 154 г овсянка на обезжиренном молоке
Ланч 99 ккал 1 шт. батончик-мюсли
День 319 ккал 99 г куриной грудки + 99 г любой разрешенный гарнир
Послеобеденный перекус 97 ккал 1 кусок ржаного хлеба с тонким слоем творожного сыра
Вечер 249 ккал 130 г салат из морепродуктов
Суббота Утро 249 ккал 149 г из яиц и помидор
Ланч 99 ккал 1 апельсин
День 279 ккал 201 г зеленый борщ ПП
Послеобеденный перекус 100 ккал 99 г обезжиренный йогурт
Вечер 249 ккал 99 г отварной говядины
Воскресенье Утро 249 ккал 149 г сырники ПП
Ланч 99 ккал 1 яблоко
День 305 ккал 99 г рыба + 99 г овощи
Послеобеденный перекус 102 ккал 1 стакан кефира
Вечер 249 ккал 99 г нарезанных фруктов

Приблизительное меню на неделю, содержащее 1200 калорий в сутки

Меню ПП с суточной калорийностью в 1200 ккал подходит людям со средней физической активностью. При таком питании рекомендуется увеличить ежедневные нагрузки, а также проводить полноценные тренировки 3 раза в неделю.

Предусмотрено 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Нет особых рекомендаций, главное сохранять общие принципы правильного питания.

Понедельник Утро 270 ккал 249 г омлет с помидором
Ланч 139 ккал ½ грейпфрута
День 280 ккал 143 г рыбы + 150 г салат из моркови и капусты
Послеобеденный перекус 150 ккал несколько сухофруктов
Вечер 287 ккал 249 г салат из сезонных овощей
Вторник Утро 284 ккал 249 г овсяной каши с ягодами
Ланч 149 ккал 1 стакан смузи из обезжиренного творога с кокосовым молоком и смородиной
День 286 ккал 99 г варенной курицы + 157 г овощей
Послеобеденный перекус 140 ккал 1 стакан йогурта
Вечер 305 ккал 201 г запеченной рыбы + 141 г салат любой
Среда Утро 298 ккал 1 горячий греческий бутерброд
Ланч 156 ккал 1 яблоко
День 288 ккал 201 г куриный суп + 153 г салат из огурцов и помидор
Перекус 309 ккал 99 г творожной запеканки
Вечер 283 ккал 150 г грудки (индейка или курица)
Четверг Утро 279 ккал 1 овсяной блин
Ланч 149 ккал 1 стакан кефира
День 300 ккал 201 г плов ПП
Полдник 139 ккал 99 г салат из свеклы и моркови
Вечер 306 ккал 99 г говяжьей печени + 99 г любой гарнир из круп
Пятница Утро 301 ккал 249 г овсяная каша на кокосовом молоке
Ланч 149 ккал 99 г Рафаэлло ПП
День 310 ккал 201 г салат из морепродуктов + 1 ломтик ржаного хлеба
Второй перекус 144 ккал 99 г салат из пекинской капусты и огурцов
Вечер 305 ккал 201 г запеканка из курицы с овощами
Суббота Утро 290 ккал 99 г пшеничная каша на воде + вареное яйцо
Ланч 149 ккал 99 г свежих ягод
День 298 ккал 201 г борщ ПП + 1 тост черного хлеба
Послеобеденный перекус 160 ккал 99 г обезжиренного творога
Вечер 295 ккал 2 яйца + 149 г салат из свежих овощей
Воскресенье Утро 294 ккал 1 Овсяной блин с начинкой из 1 помидора
Ланч 149 ккал 1 батончик-мюсли
День 289 ккал 201 г куриная печень с овощами
Полдник 139 ккал 99 г свежих овощей
Вечер 279 ккал 201 г куриная запеканка с овощами

Примерное меню на неделю с суточной калорийностью 1500 калорий

Для самых активных подойдет меню на 1500 ккал. Чтобы похудеть при таком питании, нужны ежедневные нагрузки. Также меню подойдет, тем у кого работа связана с тяжелыми физическими нагрузками.


Примерное меню ПП на 1500ккал на неделю для похудения

Режим питания сохраняется таким же, как и при меню на 1200 ккал.

Понедельник Утро 351 ккал 2 вареных яйца + 1 огурец + 1 тост ржаного хлеба с творожным сыром
Ланч 249 ккал 1 стакан бананового смузи с творогом
День 351 ккал 2 куриные котлеты ПП + 149 г бурого риса + 149 г свежих овощей
10 шт. грецких орехов
Вечер 351 ккал 249 г салат из овощей + 149 г запеченной рыбы
Вторник Утро 351 ккал 249 г омлет с зеленью и томатами
Ланч 249 ккал 1 тост черного хлеба с сыром (жирность до 30%)
День 351 ккал 149 г макароны твердых сортов + 149 г овощного салата + 99 г говяжьего гуляша
Послеобеденный перекус 249 ккал 1 стакан кефира с корицей
Вечер 351 ккал 249 г запеканка из рыбы и овощей
Среда Утро 351 ккал Повторить завтрак понедельника
Ланч 249 ккал 149 г творога + ½ банана
День 351 ккал 201 г куриный суп + 1 тост цельнозернового хлеба
Послеобеденный перекус 249 ккал 10 орехов кешью
Вечер 351 ккал 149 г индейки + 249 г овощного салата
Четверг Утро 351 ккал 249 г каши на воде + 1 вареное яйцо
Ланч 249 ккал 149 г творожной запеканки с фруктами
День 351 ккал 249 г рататуй в духовке с постным мясом + 50 г брынзы
Послеобеденный перекус 249 ккал 8 сухофруктов
Вечер 351 ккал 149 г рыбы на пару + 249 г салата из огурцов и помидоров
Пятница Утро 351 ккал 201 г гречки, сваренной на воде + 1 варенное яйцо
Ланч 249 ккал 149 г рулет из пекинской капусты с творогом
День 351 ккал 99 г гуляша из курицы + 149 г салата из пекинской капусты + 149 г гречневой каши
Послеобеденный перекус 249 ккал 99 г творога с 1 ст. л. варенья
Вечер 351 ккал 249 г куриного бульона + 2 тоста черного хлеба
Суббота Утро 351 ккал 99 г бурого риса, сваренного на воде + 149 г свежих овощей
Ланч 249 ккал 99 г нежирного йогурта + 1 груша
День 351 ккал 277 г окрошка ПП + 1 тост ржаного хлеба
Послеобеденный перекус 249 ккал 149 г сырники, приготовленные в духовке
Вечер 351 ккал 249 г греческий салат + мясо, запеченное в духовке
Воскресенье Утро 351 ккал 249 г овсяной каши на воде с добавлением сухофруктов
Ланч 248 ккал 1 вареное яйцо + 99 г салата из свеклы
День 351 ккал 99 г каши из разрешенной крупы + 99 г отварного мяса курицы + 1 огурец
Послеобеденный перекус 259 ккал 1 стакан свежевыжатого сока + 2 овсяных печенья ПП
Вечер 351 ккал 149 г говядины + 149 г салата из помидор

Рецепты первых блюд при правильном питании для похудения

Зеленый борщ


  1. Мясо покрошить кубиками и варить до полной готовности.
  2. В бульон добавить приправы.
  3. Добавить картофель в бульон и варить до готовности.
  4. Лук пассеровать до золотого цвета.
  5. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
  6. Помыть щавель и нашинковать.
  7. Добавить в бульон щавель, лук, яйца.
  8. Кипятить еще 5 мин. с закрытой крышкой.
  9. Дать борщу настояться 15-20 мин.

Куриный суп с лапшой


  1. Мясо целым куском отварить до готовности.
  2. Вынуть мясо из бульона.
  3. Добавить в бульон приправы.
  4. Добавить в бульон овощи и довести его до кипения. Затем опустить туда лапшу и варить 5-7 мин.
  5. Куриное мясо нарезать кубиками и добавить в готовое блюдо.

Вторые блюда

Запеченная семга с овощами


  1. Очистить рыбу от костей, промыть и просушить бумажным полотенцем. Поместить в удобную емкость и сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Оставить мариноваться в холодильнике на 30 мин.
  2. Разделить соцветия брокколи и отворить их.
  3. На противень уложить замаринованную рыбу и брокколи.
  4. Запекать в духовке при 201° 25 мин.

Фрикадельки со сметанным соусом

  • Фарш (курица или индейка) – 399 г;
  • молотый имбирь – 21 г;
  • лук (порезанный) – 201 г;
  • морковка (порезанная)– 99 г;
  • пюре из чеснока–10 г;
  • сметана – 99 г.
  1. В фарш добавить соль, специи, имбирь и чеснок. Тщательно перемешать. Сделать из смеси небольшие шарики.
  2. Немного обжарить мясные шарики на сухой сковороде.
  3. Обжарить овощи до золотого цвета. Добавить сметану и немного воды. Потушить еще немного.
  4. Положить фрикадельки в форму для запекания и залить сметанным соусом. Запекать при 180° 25 минут.

Салаты

Салат из фасоли и перца


  1. Замороженную фасоль залить крутым кипятком и довести до кипени повторно.
  2. Нарезать перец.
  3. Размять чеснок в прессе.
  4. Смешать все ингредиенты и заправить.

Салат из морепродуктов

  • Морской коктейль (замороженная смесь) – 499 г;
  • огурец – 1шт.;
  • листья салата – 51 г;
  • масло из оливы – 2 ст. л.;
  • томат (овощ) – 1 шт.;
  • соус соевый – 2 ст. л.
  1. Отварить морской коктейль и дать ему остыть.
  2. Смешать масло и соус.
  3. На дно салатницы выложить листья салата.
  4. Помидор и огурец нарезать соломкой и выложить сверху листьев салата. Немного полить заправкой.
  5. Сверху овощей выложить морской коктейль, посолить и заправить оставшейся смесью масла и соуса.

Десерты

Творожная запеканка в микроволновке


  1. Взбить яйца и творог.
  2. Добавить к полученной массе сахарозаменитель.
  3. Нарезать фрукты кубиками и добавить к творожной массе.
  4. Поставить блюдо в микроволновку на 3 мин. При мощности 750 Ватт.

Банан и грушу можно заменить на другие фрукты и овощи. Если мощность микроволновки меньше 750 Ватт время приготовления можно продлить.

Рафаэлло ПП

  • виноград – 15 ягод;
  • творог мягкий – 99 г;
  • протеин – 51 г;
  • молотый орех кешью – 70 г.
  1. Смешать творог и протеин. Но не в блендере. Смесь должна получиться несильно жидкой.
  2. Окунуть каждую ягоду винограда в творожную смесь.
  3. Полученные шарики обкатать в молотом кешью.
  4. Дать конфетам настояться в холодильнике 20 мин.

Меню ПП, составленное на неделю для похудения может быть разнообразным и полезным. Любой рецепт может стать подходящим, если заменить запрещенные продукты на разрешенные.

Главное помнить, что похудение — это индивидуальный процесс, а ПП это не просто диета, но новый образ жизни.

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о Правильном Питании(ПП)

Принципы правильного питания:

Зеленый борщ

  1. Мясо покрошить кубиками и варить до полной готовности.
  2. В бульон добавить приправы.
  3. Добавить картофель в бульон и варить до готовности.
  4. Лук пассеровать до золотого цвета.
  5. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
  6. Помыть щавель и нашинковать.
  7. Добавить в бульон щавель, лук, яйца.
  8. Кипятить еще 5 мин. с закрытой крышкой.
  9. Дать борщу настояться 15-20 мин.

Куриный суп с лапшой

  1. Мясо целым куском отварить до готовности.
  2. Вынуть мясо из бульона.
  3. Добавить в бульон приправы.
  4. Добавить в бульон овощи и довести его до кипения. Затем опустить туда лапшу и варить 5-7 мин.
  5. Куриное мясо нарезать кубиками и добавить в готовое блюдо.

Наверняка, вы, читая об этой диете, зададитесь закономерным вопросом – а можно ли есть что-то вкусное и соблюдать при этом рацион?

Конечно, можно! В интернете вы можете зайти на любой форум, посвященный этому способу похудения, и найти множество полезных рецептов, которыми делятся друг с другом обычные люди. А в нашей статье мы приведем примеры рецептов, которые можно смело «брать на вооружение» и включать в свой рацион. Будет вкусно!

Салат с маслом кунжута

Для него понадобится сто грамм листьев салата, половина столовой ложки кунжутного масла, сто грамм помидоров. Все нужно крупно порезать (помидоры – колечками), перемешать и заправить маслом.

Салат с яблоками и зеленью

Возьмите по 100 грамм яблок и болгарского перца, по 10 грамм петрушки и сахар, 20 грамм салата, 40 грамм сметаны (нежирной) и 40 грамм лука. Все овощи-фрукты и зелень мелко нарезается и заправляется сметаной, в которую добавляется сахар.

Яблочно-луковый салат

Необходимо взять полкило яблок и 200 грамм лука, половинку лимона и 40 грамм оливкового масла. Яблоки мелко нарезаются, лук режут на полукольца, все перемешивается и заправляется маслом с лимонным соком.

Салат на основе перца и щавеля

Берем пять штук сладких перчин, 200 грамм щавеля, две столовых ложки нарезанной петрушки, три столовых ложки очищенных грецких орехов. В качестве заправки используйте 2 ст. л. оливкового масла, а также молотый перец. Сверху посыпьте петрушкой. Салат готов!

Салат с помидорами

Нарежьте 100 грамм помидор на небольшие кубики, а лук – как можно мельче. Перемешайте и заправьте двумя столовыми ложками оливкового масла, сверху посыпьте кунжутными зернами.

Вот и все, что мы хотели рассказать вам о диете 800 калорий – как видите, ее меню позволяет питаться достаточно разнообразно, исключая все вредные и калорийные излишества. Подписывайтесь на наш блог, делитесь этой статьей с вашими друзьями в социальных сетях.

Диета на 800 калорий – похудение без стресса и вреда для здоровья

Диета 800 килокалорий заключается в сокращении порции, чтобы энергетическая ценность пищи съеденной за сутки была ровно 800 ккал. При таком ограничении потеря веса неизбежна: за 2 недели уходит 3-5 кг. Рацион достаточно разнообразен, в частности белковая пища, которая включена позволяет сжигать именно жировые запасы, а не мышечную ткань.

Также углеводная пища обеспечивает достаточное количество энергии даже для активного образа жизни и хорошего настроения. Овощи и фрукты обеспечивают “ударную” дозу клетчатки, создающей чувство сытости. Молочные продукты, разнообразят насытят организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Интересно, что в этот период совсем голодать не нужно. Но, чтобы не запутаться, лучше вести дневник и записывать когда и что ели.

Современные медики утверждают, что для полноценного здоровья нельзя употреблять менее, чем 1200 за день. Действительно, разница большая, но перед нами же стоит цель похудеть. Поэтому все действия полностью оправданы, ведь всего за пару недель можно скинуть до 6 килограмм. У некоторых женщин было и больше - все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Данный рацион богат на продукты, содержащие углеводы, поэтому организм всегда насыщен энергией и человек находится в приподнятом настроении.

Диета основана на большом количестве свежих овощей и фруктов, а как мы знаем - это источники клетчатки, которые на длительное время утоляют чувство голода.

Одним словом, данный процесс похудения - это сбалансированная диета, которая избавит от ненужных килограммов. При этом она не вредит здоровью.

Женщины, которые задумываются о похудении, боятся диет больше, чем собственного отображения в зеркале, поскольку знают, что им придется голодать. Однако это неправильное суждение, которое сформировалось в нашем сознании от переизбытка моно- и экспресс-диет, обещающих всего за 3 дня стать стройной и красивой.

Современные гуманные диетологи разработали сбалансированные и вкусные системы питания, которые помогают худеть без ощущения дискомфорта как физического, так и психологического.

/ Диеты / По калориям / Диета на 800 калорий – похудение без стресса и вреда для здоровья

Женщины, которые задумываются о похудении, боятся диет больше, чем собственного отображения в зеркале, поскольку знают, что им придется голодать.

Однако это неправильное суждение, которое сформировалось в нашем сознании от переизбытка моно- и экспресс-диет, обещающих всего за 3 дня стать стройной и красивой.

Современные гуманные диетологи разработали сбалансированные и вкусные системы питания, которые помогают худеть без ощущения дискомфорта как физического, так и психологического.

Диета на 800 калорий: исторические корни

Знаменитая во всем мире низкокалорийная диета «800 калорий» построена на принципе чередования белковых и углеводных дней. Первым такую методику похудения предложил Джеймс Хантер, известный доктор-диетолог.

Можно скинуть от 3 до 5 лишних килограммов за неделю при помощи диеты на 800 калорий в день. Меню понравится худеющим своим разнообразием, в него включен широкий перечень продуктов. При такой диете для похудения чувство голода практически исключается. В ее основе лежит чередование углеводного и белкового питания – это обеспечивает сжигание жира и наполнение организма запасом энергии. Большое количество клетчатки нормализует работу пищеварения.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Общие принципы

Суть диеты сводится к ограничению потребления высококалорийной пищи. Отсутствует строгое меню по дням, его можно при желании составить самостоятельно из рекомендованных продуктов. Главное правило заключается в том, что после белкового дня всегда следует углеводный. Но лучше прислушаться к совету диетологов и в углеводные дни ужинать белковой пищей.

Низкокалорийного рациона для мужчин и женщин можно придерживаться продолжительное время, но специалисты полагают, что оптимальный срок – это 2 недели. Несмотря на низкую калорийность питания, оно не сказывается негативно на состоянии мышц и кожи за счет употребления большого количества белка. Меню богато фруктами и овощами с повышенным содержанием клетчатки, углеводная пища обеспечивает требующийся уровень глюкозы. Поэтому «голодные» обмороки исключены.

В список разрешенных белковых продуктов входят:

  • молочная продукция с минимальным или нулевым содержанием жира;
  • мясо кролика, птицы, телятина;
  • постная рыба и морепродукты;
  • овощи без крахмала;
  • яйца.

Для углеводных дней блюда готовят из следующих продуктов:

  • разные овощи (даже крахмалистые);
  • фрукты и особенно цитрусовые;
  • каши.

Диета исключает приготовление блюд путем жарки. Разрешенные продукты делают на пару или просто отваривают. Специи и соль усиливают аппетит, поэтому их количество сводят к минимуму.

Недельное меню

Примерное меню на неделю подразумевает пятиразовое питание. Оно должно состоять только из рекомендованных продуктов, так как одна порция жареной картошки с котлетой может превзойти количество указанных калорий. Раз в неделю разрешается устраивать «разгрузочный» день, повышая суточную норму до 1200 калорий. Можно придерживаться следующего рациона:

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник 100 г нежирного творога, несладкий кофе или чай Яблоко 250 мл овощного супа, 100 г нежирной рыбы на пару, салат с зеленью и лимонным соком 150 г свежих томатов Стакан кефира, 250 г вареных овощей
Вторник Овсянка с фруктами и медом, кофе или чай с медом Цитрус 200 г салата из овощей, 150 г каши из гречневой крупы, кофе или чай с молоком Стакан обезжиренного кефира 300 г овощей, одно яйцо, стакан нежирного молока
Среда 100 мл йогурта, пара яиц, кофе или чай 200 мл свежего томатного сока 200 г рагу из овощей, 100 г вареной курицы, кофе или чай с молоком 150 г салата из зелени 200 г вареных овощей, 100 г вареной постной рыбы, кефир
Четверг Фруктовый салат с натуральным йогуртом, кофе или чай Банан 200 г отварной картошки, салат с помидорами и огурцами (заправляют сметаной), кофе или чай 150 г салата из огурцов 300 г нарезки разных овощей, отварное яйцо, молоко
Пятница 150 г йогурта, кофе 150 г цветной капусты в отварном виде По 150 г тушеных кабачков и отварной телятины, чашка чая Стакан кефира Порция морепродуктов, чай без сахара
Суббота 100 г риса с медом Груша 200 г картошки «в мундире», 100 г вареного кролика, чай Фруктовый сок Гречневая каша, болгарский перец, чай с медом
Воскресенье 100 г цветной капусты на пару, яйцо, несладкий напиток 100 г йогурта По 100 г фасоли в томатном соусе, отварной телятины 150 г салата из капусты Порция творога с чаем

Диетические рецепты

Чтобы разнообразить меню, нужно готовить из простых продуктов вкусные блюда. Тогда диета может протекать незаметно для женщины.

Рецепты диетических блюд подразумевают быстрое приготовление. Но лучше не делать еду сразу на неделю, а по одной порции на каждый день – так из пищи не успеют пропасть полезные вещества.

Овощной суп с фасолью


Для этого первого блюда используется спаржевая фасоль. Также потребуются следующие ингредиенты:

  • по 100 г фасоли, зеленого горошка, консервированной кукурузы;
  • 2 помидора;
  • морковка, луковица;
  • масло оливковое, базилик.

Рецепт:

  1. 1. Морковку и лук очищают, нарезают вместе с помидорами кубиками и складывают в кастрюлю.
  2. 2. Добавляют фасоль, горошек и кукурузу, заливают водой и ставят вариться.
  3. 3. Под конец варки кладут заправку в виде обжаренного свежего базилика на масле. Можно дополнительно приправить молотым перцем.

Фруктовый салат


Для этого вкусного и диетического блюда требуются:

  • ананас;
  • грейпфрут;
  • свежая мята;
  • натуральный йогурт.

Приготовление:

  1. 1. Фрукты промывают и очищают, нарезают тонкими кружками.
  2. 2. Мяту промывают и оставляют цельные листики или растирают зелень в ступке с добавлением йогурта.
  3. 3. Ломтики фруктов выкладывают на тарелке, сверху поливают йогуртом без ароматических добавок.

При желании можно дополнить другими фруктами и подавать блюдо на листьях зеленого салата.

Гречневая каша

Готовится блюдо всего из стакана промытой гречихи. Также требуется по 100 г кураги и чернослива. Сначала крупу прокаливают на сухой сковородке, чтобы она стала золотистого цвета. Следом добавляют порезанные мелкими кусочками сухофрукты, вливают 2 стакана воды.


После закипания кашу готовят 20 минут. Употребляют ее в горячем виде сразу.

При диете в 800 калорий имеются строгие ограничения, поэтому нужно адекватно оценивать свои силы и обязательно перед ее соблюдением проконсультироваться с врачом.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Чтобы обладать идеальной фигурой, женщины часто используют различные диеты. Но не все методы похудения приводят к нужным результатам.

С ее помощью можно без усилий эффективно похудеть за неделю до 5 кг. Выбирать продукты и рассчитывать калорийность можно самостоятельно.

За период похудения не будет чувства голода, а организм будет функционировать нормально благодаря правильно подобранным компонентам.

Принципы питания

Первый - классический метод похудения, при котором употребление всех продуктов в сутки не должно превышать указанных калорий.

Другой вариант - белково-углеводная диета , при которой не просто контролируют калорийность, но еще чередуют дни приема белковой и углеводной пищи.

Независимо от чередования пищи всегда на ужин в рацион вводят белковые продукты. Это необходимо для восполнения запаса полезных для организма аминокислот.

Чередование приемов (белкового и углеводного) позволит продуктивно сжигать жировые запасы и худеть , одновременно восстанавливая мышечную массу.

Во время приема белковой пищи разрешено использовать кисломолочные продукты, молоко с низким процентом жирности, нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, все морепродукты и овощи, в состав которых входит большое количество клетчатки.

Питание обязательно должно быть трехразовым. Категорически запрещено употреблять жиры. Употребление специй и соли рекомендуется свести к минимуму, так как они повышают аппетит.

Можно ли похудеть с ее помощью, влияние на организм

Это позволит восполнить в организме запасы необходимых минералов и витаминов. Чередование белковой и углеводной пищи — это сбалансированная методика похудения , рассчитанная на минимальное появление побочных эффектов в организме.

Белковая пища предотвратит появление дряблости кожи и не позволит за время похудения потерять мышечную массу.

За счет углеводной пищи в организм будет поступать достаточное количество глюкозы, которая играет важную роль в правильном функционировании всех органов.

Клетчатка, поступающая с овощами в организм, снизит чувство голода и будет эффективно очищать органы желудочно-кишечного тракта.

Использование молочных продуктов позволит , который необходим для костной системы.

Диета не оказывает негативного влияния на работу организма. Главное - использовать в пищу те ингредиенты, которые рекомендуют диетологи.

К ним относятся:

Меню на неделю

Можно самостоятельно подобрать компоненты, учитывая свои предпочтения, или воспользоваться уже составленным меню , которое рекомендуют диетологи.

Понедельник:

Вторник:

Среда:

Четверг:

Пятница:

Суббота:

Воскресенье:

Можно самостоятельно составить меню, придерживаясь рекомендаций диетологов. Разрешено выбрать один из вариантов продуктов - наиболее предпочтительный.

Как рассчитать калорийность самостоятельно

Разработаны формулы, которые помогут подсчитать калорийность употребляемых продуктов. Чтобы подсчеты были точными, необходимо учитывать вес, возраст, пол.

Для женщин разработана следующая формула:

  • от 18 до 30 лет: (В х 0,062 + 2,036) х 240;
  • от 31 до 60 лет: (В х 0,034 + 3,54) х 240;
  • от 61 года: (В х 0,04 + 2,75) х 240.

Для мужчин:

  • от 18 до 30 лет: (В х 0,063 + 2,9) х 240;
  • от 31 до 60 лет: (В х 0,05 + 3,65) х 240;
  • от 61 года: (В х 0,05 + 2,46) х 240.

В — это показатель веса в кг.

Тем, кто решил воспользоваться диетической схемой, диетологи рекомендуют:

  • при приготовлении избегать добавления жира и масла;
  • готовить без соли и приправ;
  • снизить на период похудения регулярную физическую активность;
  • питаться обязательно трижды в сутки;
  • прием продуктов должен повторяться каждый день в одно и то же время;
  • во время завтрака и ужина сумма калорий должна составлять 250, а на обед — 300 ккал;
  • продукты можно подбирать самостоятельно и комбинировать друг с другом;
  • пить много жидкости.

Если возникла необходимость, можно увеличить употребление еды с более высокой калорийностью, но не более, чем на сутки.

Противопоказания

Как и любая диета, эта имеет свои противопоказания:

  • Избегать метода следует людям с обострением хронических заболеваний.
  • Запрещена беременным и кормящим женщинам.
  • Запрещено использовать метод после хирургического вмешательства, при простудных и вирусных заболеваниях.
  • Не рекомендуется применять подросткам.

Прежде чем приступить к похудению, необходимо проконсультироваться с врачом.

Достоинства и недостатки методики

У диеты есть преимущества перед другими методиками похудения:

Диета 800 килокалорий заключается в сокращении порции, чтобы энергетическая ценность пищи съеденной за сутки была ровно 800 ккал. При таком ограничении потеря веса неизбежна: за 2 недели уходит 3-5 кг. Рацион достаточно разнообразен, в частности белковая пища, которая включена позволяет сжигать именно жировые запасы, а не мышечную ткань. Также углеводная пища обеспечивает достаточное количество энергии даже для активного образа жизни и хорошего настроения. Овощи и фрукты обеспечивают “ударную” дозу клетчатки, создающей чувство сытости. Молочные продукты, разнообразят насытят организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Интересно, что в этот период совсем голодать не нужно. Но, чтобы не запутаться, лучше вести дневник и записывать когда и что ели.

Современные медики утверждают, что для полноценного здоровья нельзя употреблять менее, чем 1200 за день. Действительно, разница большая, но перед нами же стоит цель похудеть. Поэтому все действия полностью оправданы, ведь всего за пару недель можно скинуть до 6 килограмм. У некоторых женщин было и больше - все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Режим основан на употреблении белковых продуктов, поэтому в итоге и получается похудение за счет сжигания лишнего жира, а не простое очищение организма. В итоге мышечная масса не изменяется, что для многих худеющих очень важно.

Данный рацион богат на продукты, содержащие углеводы, поэтому организм всегда насыщен энергией и человек находится в приподнятом настроении.

Диета основана на большом количестве свежих овощей и фруктов, а как мы знаем - это источники клетчатки, которые на длительное время утоляют чувство голода.

Одним словом, данный процесс похудения - это сбалансированная диета, которая избавит от ненужных килограммов. При этом она не вредит здоровью.

Принцип и суть диеты на 800 калорий

Данная система питания заключается в том, что нужно каждый день чередовать употребление белков и углеводов с растительной клетчаткой.

Существует определенное меню из доступных продуктов, которое можно использовать в различных вариациях на протяжении 7 дней. Таким образом вы обеспечите свой организм всеми необходимыми веществами путем употребления правильной дозы низкокалорийных продуктов. В процессе такого похудения полностью отсутствует страшное чувство голода.

Преимущества диеты

Если придерживаться всех правил, то будете постоянно сытыми и в приподнятом настроении. Большое количество белковой пищи в рационе препятствует потере мышечной массы (в итоге кожа не превратится в дряблую).

Углеводная пища способна питать мозг глюкозой и препятствовать раздражительности, которая часто наблюдается в процессе низкоуглеводных диет.

Растительная клетчатка заполняет желудок и предотвращает постоянные позывы голода. Благодаря молочным продуктам организм насыщается достаточным количеством кальция. Низкокалорийное меню по дням обеспечит хорошие результаты. Чередование белков и углеводов способствует равномерному сжиганию жиров. При этом организм не переходит в режим экономии.

Меню на 7 дней

Данное меню на неделю заключается в завтраке, втором завтраке, обеде, полднике и ужине. Чтобы непроизвольно не превысить количество разрешенных калорий, необходимо строго придерживаться рекомендуемых продуктов. Если решите немного отойти от рациона, то, возможно, лишние килограммы не уйдут.

Диетологи разрешают проводить разгрузочные дни, которые подразумевают увеличение суточной нормы до 1200 ккал. Итак, рассмотрим примерное меню.

Понедельник:

  • обезжиренный творог - 100 грамм, кофе или чай без сахара, зеленое яблоко
  • порция овощного супа, 80-110 грамм рыбы, приготовленной на пару и салат из зелени (можно заправить чайной ложкой лимонного сока)
  • 130-160 грамм свежих помидоров
  • порция запеченных овощей (кроме картофеля).

Вторник:

  • овсянка (можно добавить 5 грамм меда) с фруктами
  • 1 апельсин
  • салат из огурцов и помидоров, порция гречневой каши, кофе с молоком овощное рагу, 80-110 грамм куриного филе (только очистите его от жира)
  • 250-300 грамм свежих овощей, 1 яйцо и обезжиренное молоко.

Среда:

  • яйца - 2 штуки, стакан йогурта
  • стакан томатного сока
  • порция рагу из овощей и отварное куриное филе
  • салат из зелени, заправленный лимонным соком
  • отварная постная рыба, отварные овощи и обезжиренный кефир.

Четверг:

  • салат из фруктов, заправленный йогуртом
  • 1 банан
  • отварной или запеченный картофель, свежие овощи
  • 130-160 грамм свежих огурцов
  • нарезка из огурца, помидора и болгарского перца, стакан кефира или молока.

Пятница:

  • йогурт
  • отварная цветная капуста - 130-160 грамм
  • отварная телятина - 100 грамм, тушеные кабачки
  • стакан кефира
  • порция морепродуктов.

Рацион для субботы и воскресенья можно выбрать из вышеперечисленных.

Каких результатов можно ожидать?

На конечный результат влияют многие факторы. Количество скинутых килограммов зависит только от человека, а именно - насколько строго придерживается всех простых и не очень правил. Также влияют и индивидуальные особенности организма.

Большего результата можно добиться, если придерживаться правильного питания и заниматься физкультурой. В среднем на этой диете женщины теряют от 3 до 6 килограмм. Результат можно сохранить только в том случае, если правильно выйти из режима и не злоупотреблять высококалорийной пищей.

Все блюда необходимо готовить без добавления сливочного и растительного масел. Также диетологи не рекомендуют пользоваться специями, так как они способствуют усилению аппетита и исключены алкогольные напитки. Разными рецептами из определенных продуктов можно разнообразить рацион.

Данный режим - низкокалорийный, поэтому, если хочется его опробовать, то вначале нужно проконсультироваться с врачом. Лучше, пройти полное обследование. Если резко поменять рацион питания, то могут обостриться сопутствующие заболевания.

“За” и “против” диеты на 800 килокалорий

Во время диеты не запрещается, а наоборот даже поощряется посещение тренажерного зала. В организм поступают все полезные вещества и он будет обеспечен необходимым количеством энергии для физических упражнений. Сможете придать своим мышцам тонус, благодаря достаточному количеству протеинов в меню они не станут рыхлыми и дряблыми.

Также за время похудения на коже не образуются растяжки, что очень важно при быстрой потере веса. Кроме того, поможет сушка, а благодаря поступлению в организм углеводов нет раздражительности, апатии и других побочных эффектов, которые часто сопровождают диеты.

Данный рацион питания позволяет избежать эффекта плато, когда организм понимает, что его стараются заставить перерабатывать собственные жировые запасы и начинает, вопреки всем стараниям, не сжигать их, а наоборот, откладывать. Чередование углеводных и белковых дней помогает избежать состояния стресса, которое и пробуждает в нашем теле особую бережливость в плане использования лишних калорий.

Однако есть у этой системы питания и свои недостатки. Прежде всего, она категорически не подходит людям, у которых есть какие-либо хронические заболевания. Также данный рацион не будет полезным для подростков, поскольку он может спровоцировать нарушение обмена веществ. А вот женщинам после 40 лет диета, наоборот, станет очень полезной. Худеть при помощи экстремального снижения калорийности пищи запрещено беременным и кормящим мамам.

Если же нет никаких противопоказаний, можете смело приступать к недельному курсу похудения при помощи диеты. Отзывы потребителей подтверждают - вес уходит равномерно и стабильно. Соблюдать рацион можно еще неделю, если не достигли желаемых результатов. Однако более чем 14 дней чередовать белковые и углеводные дни врачи не рекомендуют.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу: