Японцы - народ живучий. По крайней мере, согласно статистике Всемирной организации здравоохранения, дело обстоит именно так. Страна восходящего солнца - первая среди всех государств по продолжительности жизни населения.

Сто лет для многих жителей Японии вполне себе норма. А средний показатель по стране - 84 года. Для сравнения: в США эта цифра составляет 79,3 года (31-е место из всех 183 стран), в России - 70,5 лет (110-е место).

Уже не первое десятилетие многие исследователи пытаются вывести формулу и понять, откуда у японцев такая "живучесть": гены, образ жизни, питание? Скрытых нюансов много, но есть и очевидные, они лежат на поверхности, вот например:

Если верить статистике, то во сне храпит каждый третий. Шумно спят не только пожилые люди (более 60% возрастной группы), но и молодежь (15%), и даже дети (порядка 5%).Существует множество причин храпа. Мы назовем семь основных.

Япония - лидер по количеству жителей, перешагнувших столетний рубеж. Причем даже пожилые японцы выглядят довольно моложаво, остаются бодрыми, активными и жизнелюбивыми. Почему японцы долго живут и не стареют?

Японцы - народ живучий. По крайней мере, согласно статистике Всемирной организации здравоохранения, дело обстоит именно так. Страна восходящего солнца – первая среди всех государств по продолжительности жизни населения.

ОСОБЫЕ ПРИВЫЧКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Японские блюда редко когда жарят или "фритюрят". Жители этой страны предпочитают все больше готовить пищу на гриле, на пару или варить, а если пищу и жарят, то с минимумом масла. Приготовленную еду подают на нескольких маленьких блюдцах, огромные блюда и тарелки у них редкость. Едят маленькими палочками (сравните с привычными нам огромными вместительными ложками).

СОВЕРШЕННО ДРУГИЕ СУПЫ

Японцы любят супы.Они едят их не меньше нашего! Но сравните наши наваристые борщи (с жирком и огромными кусками говядины) и наши солянки (с сардельками и сосисками) - это совсем не те супы, что едят японцы. Их супы - все больше бульоны с водорослями, тофу и морскими плодами. Видите разницу?

В преддверии Дня Святого Валентина мы решили разобраться, чего на самом деле не хватает нашим мужчинам! Не секрет, что со временем отношения между супругами теряют остроту. А когда женщина не понимает, чего от нее ждут, брак может дать трещину.Многие пары признаются, что со временем в «отношениях становится меньше любви», «романтика куда-то уходит», а «дома чувствуешь себя как на работе». И мужьям, и женам на определенном этапе свойственно замечать, что страсть угасла, и с грустью вспоминать ту далекую пору, когда они устраивали друг другу сюрпризы и придумывали тысячу и один способ признаться в чувствах.

Япония - морская держава, поэтому употребление в пищу различного вида водных жителей и водорослей совершенно естественно. Даже после выхода на пенсию японцы следуют определенному режиму дня: рано встают и к 11 вечера уже ложатся спать.

Японцы - народ живучий. По крайней мере, согласно статистике Всемирной организации здравоохранения, дело обстоит именно так. Страна восходящего солнца – первая среди всех государств по продолжительности жизни населения.

РАЗНИЦА В ГАРНИРАХ

Назовите свой любимый гарнир. Макароны, картошка? Все с вами понятно... А вот в Японии в качестве гарнира предпочитают все больше рис и овощи. И, конечно же, известная одержимость всех японцев соей и водорослями. Сами видите, насколько японские гарниры легче и полезнее наших. Вот почему жителям империи неизвестны такие явления, как недостаток витаминов и минералов, и не знакомо понятие "таблетки от тяжести в желудке".

ЧАЙ, И ПОБОЛЬШЕ, ПОБОЛЬШЕ!

В Японии существует тысячелетняя культура чаепития. И их чай гораздо полезнее привычного многим чая в пакетиках и уж тем более кофе. Японцы пьют в основном чай зеленый, в нем гораздо больше полезных антиоксидантов. И это особенно актуально для "матча", японского чая в виде порошка - его выращивают и собирают особым способом, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Такой чай до десяти раз более эффективен, чем обычный.

Когда речь идёт о проблеме долголетия, обычно подразумевают правильное питание, адекватную физическую нагрузку и отказ от вредных привычек. Но, оказывается, у долгожительства есть и другие составляющие, о которых мы просто не знаем.Здоровый вес в подростковом возрасте на всю жизнь защищает вас от сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2‑го типа. Такие данные приводит Американская ассоциация сердца, которая обследовала группу подростков 14 лет и их же после 28 лет. У тех, чей вес в 14 лет был в норме, перечисленные заболевания встречались в 4 раза реже, чем у тех, кто был полным.

Жители Страны восходящего солнца отличаются самой высокой продолжительностью жизни среди всего населения планеты. Женщины в Японии доживают в среднем до 86 лет, а мужчины - до 79 лет, что выше, чем в любой другой развитой стране мира.

Японцы - народ живучий. По крайней мере, согласно статистике Всемирной организации здравоохранения, дело обстоит именно так. Страна восходящего солнца – первая среди всех государств по продолжительности жизни населения.

ЕДА? ТОЛЬКО СВЕЖАЯ

Свежая - означает на самом деле свежая, считай, только с грядки. А вовсе не приготовленный на глазах ресторанного посетителя шницель (а то, что этот кусок мяса лежал в морозилке три недели, пникого не волнует). Видите разницу в понимании "свежести" у нас и у них?

У японцев свежее означает только что сорванное с грядки или пойманное в море. И обязательно сезонное. Кстати, на базарах в Японии еда часто продается без указания даты, просто потому, что обычный период для любого местного продукта - полчаса, пишет Наоми Морияма, автор книги под названием "Японские женщины не стареют и не толстеют" .

ПОРЦИЮ ПОМЕНЬШЕ, ПОЖАЛУЙСТА

Вы можете смеяться, но контроль за размером блюд - часть традиций японской кухни. Этикет в этой стране вообще играет огромную роль, и один из его пунктов подразумевает использование упоминавшихся выше палочек для еды, небольших тарелочек-пластин и обязательную норму блюда - его не должно быть много. Примерно столько же, сколько вы - простите за сравнение - накладывате своей кошке вискаса.

В Окинаве, районе страны с самой большой продолжительностью жизни, говорят, что секрет их долголетия состоит в магической цифре "80 процентов". Что означает, что человек не должен доедать свой ланч или ужин до конца, на тарелке всегда должно немного остаться. "Общество чистых тарелок" - это не для японцев.

Когда японцы приезжают в Россию, они удивляются, что их любимый рис может быть на вкус совсем другим. Аппетитная рисовая каша со свежими фруктами и джемом идеальна для завтрака. ИнгредиентыРис круглый - 200 граммовМолоко - 250 миллилитровВода - 250 миллилитровМасло сливочное - 20 граммовСоль - по вкусу Яблоко (или персик) - 1 штукаБананы (или другие фрукты) - 1 штукамята свежая - 3 граммаДжем (вишневый или варенье) - 100 граммовВремя приготовления: 40 минутТемпература подачи: Теплое блюдоТип обработки: ВаркаОписаниеРис варить в воде.

Одиннадцать причин. Японцы в очередной раз подтвердили свой статус самой долгоживущей нации. В чём причина долгой жизни японцев? А причин, видимо, несколько. Что едят японцы и как готовят? В меню обычного японца не найдёшь блюда, приготовленного во

Почему японцы долго живут и не стареют? Секреты японского долголетия. Выпуск от 11 .03.2018 - Продолжительность: 44:50 Первый канал 3 269 277 просмотров.

ПОСЕЩЕНИЕ ВРАЧА? РЕГУЛЯРНО И ОБЯЗАТЕЛЬНО!

С 60-х годов прошлого века в Японии ввели обязательную систему здравоохранения, с тех пор продолжительность жизни людей значительно повысилась. Сегодня каждый японец наведывается в клинику в среднем двенадцать раз в год, это в четыре раза чаще, чем показатель по Америке а по России в... даже ответить затрудняемся.

"ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ"

Типичный образ повседневной японской жизни: человек идет на вокзал, стоит в ожидании поезда, стоит в вагоне, идет пешком до следующей станции, потом до работы, затем обратно. Общественный транспорт является стандартом в Японии. А автомобиль - роскошью. Многие сотрудники даже работают стоя перед компьютером.

И складывается впечатление, что все создано для того, чтобы человек как можно дольше времени провел в вертикальном положении. Даже многие общественные туалеты в империи сделаны не на западный манер, в виде унитаза, а по типу обычного деревенского "люфт-клюзета" - потому что так полезнее для кишечника.

ЧИСТОТА - ПОЛОВИНА ЗДОРОВЬЯ

Японцы помешаны на чистоте. Их вековые культурные традиции в значительной степени основаны на синтоизме. Купаться два раза в день - это в Японии не редкость. Как не редкость и сэнто, общественные бани "для всех".

ГИМНАСТИКА НА РАССВЕТЕ

В Японии практикует так называемую "гимнастику по радио", она проходит каждое утро, предполагает несколько уровней сложности, и в ней участвует большинство японцев. Интересно, что первоначально "радио-фитнес" попал в Японию из США.

СНАРУЖИ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ДОМА

В дополнение к постоянной ходьбе и утренней всеобщей гимнастике японский обычай подразумевает постоянное пребывание на свежем воздухе. И даже гостей хозяин как правило не приглашает в дом (японские жилые помещения достаточно скромны по размерам), а зовет всех в ближайший ресторанчик. Или на пикник на природу.

Преимущества зрелого материнства.
Стереотипное представление о деторождении старо как мир: обзаводиться потомством надо, пока вы молоды. Тогда вы, а значит, и ваши дети более здоровы – и, в конечном счете, счастливы. Возможно. Однако все больше исследований утверждает: хотя опасности позднего материнства вполне реальны, у него есть и немалые преимущества. Последнее масштабное и длительное исследование на эту тему проводилось в Дании и охватило 4741 матерей и их детей. Контрольными точками был возраст детей: 7, 11 и 15 лет.

Уже во всем мире знают, что в Японии самая большая продолжительность жизни. Почему японцы живут дольше всех и выглядят намного моложе своих лет? Пожилые люди ведут занимаются спортом. Также в Японии практически нет полных людей, и это учитывая то, что они все любят покушать. Ниже перечислены 11 причин, почему японцы живут дольше всех.

Рыба - основа всего

Один из секретов того, почему японцы живут дольше всех, - это особенности питания. Основа их меню - это рыба, колоссальное количество овощей и фруктов, соя и тофу. Благодаря тому, что японцы едят рыбу в большом количестве, их организм получает достаточное количество омега-3 жирных кислот, что снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Больше всего жители Японии любят красную рыбу.

В рационе японцев также много фруктов и овощей. Но самое главное: все они свежие, не подвергшиеся тепловой обработке. Еще жители Страны восходящего солнца очень любят водоросли и сою. Эти продукты обладают высокой питательностью, но при этом низкой калорийностью, что позволяет оставаться японцам стройными.

Маленькие порции

Еще один из секретов того, почему японцы живут дольше, - это их отношение к приему пищи. На Западе принято кушать, пока человек не наестся. В Японии же считают, что нужно оставаться слегка голодным. Таким образом, они не растягивают желудок, и им не нужно есть все больше и больше.

Японцы кушают не торопясь, тщательно пережевывают каждый кусок. Они сервируют стол по всем правилам и подают еду небольшими порциями.

Легкость в приготовлении

Немаловажная причина того, почему японцы живут дольше остальных, - это особенность приготовления пищи. Там стараются готовить так, чтобы в продуктах сохранилось как можно больше полезных веществ. Японские хозяйки умело обращаются с жирными соусами и деликатно пользуются приправами.

Еще одно важное отличие японской кухни от остальных - в приготовлении хозяйки используют рапсовое масло или бульон, сделанный из рыбы и морских водорослей. Это позволяет получить блюдо питательное, но не калорийное.

Вместо хлеба - рис

В отличие от жителей других стран, японцы практически не едят хлеб. Зато в их рационе очень много риса. Он является основой их кухни. Рис - общепризнанный источник сложных углеводов и других полезных веществ. Также в нем нет соли, жира и холестерина, что позволяет сохранить здоровье как можно дольше.

Завтрак - всему голова

Жители Японии уделяют завтраку особое внимание, считая его самым важным приемом пищи. Позавтракав, человек должен чувствовать прилив энергии и бодрости. Поэтому в входит мисо-суп с тофу, водорослями и обязательно кусочком лосося, порция риса и зеленый чай. Все эти блюда питательны и некалорийны.

Особенные десерты

Жители Японии очень любят сладкое. Только, в отличие от других, они едят кондитерские изделия довольно редко и в маленьких количествах. Например, мороженое, которое подадут в Японии, будет в три раза меньше, чем европейское.

Главное - много двигаться

Один из главных секретов того, почему японцы живут дольше всех в мире, - это то, что они много двигаются в любом возрасте. Жители Страны восходящего солнца чаще остальных ходят пешком, ездят на велосипедах и меньше передвигаются на автомобилях. Большинство считают, что активный образ жизни - это занятия спортом. Конечно, спортивные нагрузки тоже важны, однако японцы имеют в виду, что человек должен все время находиться в движении.

Сюда можно включить домашние хлопоты, пешие прогулки и занятия спортом. Японский исследователь Иосири Хотано предложил одну из моделей активности: проходить ежедневно 10 000 шагов. Такая физическая нагрузка снижает давление, помогает человеку оставаться стройным и сохранять здоровье как можно дольше.

Чайная церемония

Почему японцы живут дольше других? Одна из причин - это большая популярность среди жителей Японии зеленого чая. Вообще, японцы уделяют особое внимание чайной церемонии, для них пить чай по всем правилам - это настоящее искусство. А в ресторанах посетителям предлагают зеленый чай бесплатно.

С годами он стал ингредиентом для приготовления некоторых блюд. У японцев зеленый чай всегда ассоциировался со здоровьем и долголетием. В нем столько же полезных веществ, сколько в овощах и фруктах, а кофеина гораздо меньше.

Тренируйте мозг

Почему японцы долго живут и не стареют? Потому что они понимают, что важно не только заботиться о теле, но и тренировать свой ум. Что это значит? Это значит, что нужно стремиться получать новые знания, новые впечатления. Подойдут даже философские размышления.

Главное - это не дать мозгу постоянно находиться в рутине. Потому что снижение умственной активности приводит к тому, что у человека замедляется реакция на жизненные события. Поэтому так важно давать мозгу новую информацию для поддержания его активности.

Будьте оптимистами

Один из секретов японского долголетия - это умение не заостряться на ситуации. Важно уметь сохранять оптимизм, ведь тогда гораздо больше шансов найти выход из ситуации. Ведь чаще всего переживания и стрессы непродуктивны и могут негативно сказаться на состоянии человека.

Японцы отличаются вежливостью по отношению друг к другу и туристам. У них считается естественным пожелать незнакомому человеку хорошего дня. Также они стараются больше улыбаться: настроение будет повышаться, а день пройдет продуктивнее.

Станьте настоящими мастерами в своем деле

Японцы уделяют гораздо больше внимания поиску своего предназначения. Для них работа - это нечто большее, чем просто зарабатывание денег. Они считают, что каждый человек должен стать настоящим мастером в своем деле и стремиться к этому. И кстати: заниматься нужно только тем, что приносит радость.

В жизни японца работа занимает большое место, ведь они работают гораздо больше других. Для жителей Страны восходящего солнца переработка считается нормальным явлением. Поэтому и неудивительно, что они стараются найти дело, которое будет приносить им удовольствие.

Японцы считают, что нужно постоянно саморазвиваться. Поэтому они стараются постоянно упражнять свое тело и свой ум. Также жители Страны восходящего солнца считают, что у каждого человека есть свое призвание, талант, который он должен раскрыть. Только тогда он сможет реализовать свой потенциал и стать настоящим мастером своего дела.

Почему японцы живут дольше европейцев? Их отличие от других наций в том, что даже в ритме больших городов они стараются найти время для того, чтобы размышлять о важных вещах. Они с уважением относятся к людям, и у них особая жизненная философия. У японцев другой подход к работе: неважно, сколько человек зарабатывает, главное, чтобы его дело приносило ему удовольствие.

Японцы уделяют одинаковое внимание внешности и внутреннему миру, продолжая вести активный образ жизни в любом возрасте. Их идеология отличается вдумчивостью, внимательным отношением к деталям. Они не будут есть на ходу, бездумно пережевывая пищу: ведь недаром в Японии есть традиция - делать бэнто, причем некоторые выглядят как настоящее произведение искусства. Такая особая философия и находится в основе долголетия японцев.

На сегодняшний день японцы являются самой здоровой и долгоживущей нацией. Отношение к еде, спорту, повседневным делам и жизни позволяют им оставаться здоровыми до самой старости, которая у них начинается только в 90, а то и более лет.

Разберемся в причинах долгожительства японцев и узнаем, что же творится за занавесом.

Продолжительность жизни в Японии

Сегодня СПЖ в Японии самая высокая в мире. Средняя продолжительность жизни японцев составляет 83,6 года. Япония остается впереди остальных стран не только по общему показателю, но также по половому. Средний возраст японок равняется 86 годам, а мужчин 81 году. Большая продолжительность жизни у женщин не редкость по всему земному шару, однако, в Японии эта разница не такая существенная, как в остальных государствах.

Но в Японии не всегда были такие высокие показатели продолжительности жизни. После Второй мировой войны СПЖ в стране едва ли переваливало за 50 лет. Держава была разрознена и разграблена войной. Люди были деморализованы, и это не могло не сказаться на уровне и продолжительности жизни в государстве. Поэтому, отмечая этот момент нельзя утверждать, что долголетие жителей Японии является генетическим фактором.

Причины долгожительства японцев

Если же это не генетика тогда что? Почему японцы остаются такими здоровыми и молодыми на протяжении всей жизни? Выделим черты, характеризующие образ жизни японцев и перечень факторов, влияющих на долгожительство и возраст людей этой нации.

Высокий уровень жизни

В Японии очень развитая инфраструктура. В этой стране удобно и комфортно жить. Зарплаты здесь высокие продукты экологически чистые. В державе не принято быть безработным. Японцы готовы покончить с собой лишь бы не остаться без работы. Для них это большой позор. Поэтому в стране самый низкий уровень безработицы на планете. Экономическое развитие страны неуклонно растёт вверх, с каждым годом набирая обороты. По ВВП Япония третья в мире. Но высокий уровень качества жизни ещё не говорит о высокой СПЖ. Перейдем к следующим пунктам.

Система здравоохранения

Отсюда следует, что кроме развитой экономики, на продолжительность жизни влияет другой немаловажный аспект – это медицина. А среди японцев немало всемирно известных врачей. К медицине и здоровью в этой стране относятся с особым вниманием. Предписания врача соблюдаются строже, чем законы во многих странах.

В здешних медицинских учреждениях установлено самое современное и инновационное оборудование. Японцы тщательно относятся к процедурам профилактики здоровья, поэтому достижения в области японской медицины позволяют выявлять тяжелые болезни ещё на ранней стадии, когда пациента можно вылечить.

Благодаря всему этому японцам удалось увеличить возраст жизни в стране на много лет.

Образование в стране

В стране практически нет людей без качественного образования. Государство дает все возможности для саморазвития личности: дополнительные курсы, специализированные учебные заведения, центры самообразования. Поэтому Поднебесная и отличается таким высоким уровнем эрудиции населения в различных сферах жизни.

Криминальный элемент

Также в стране очень низкий уровень преступности, что благоприятно сказывается на цифре продолжительности жизни. Основная часть преступлений это кражи. Поэтому важно отметить развитую систему образования в стране и высокую занятость население. Образованные люди, у которых есть работа не станут идти убивать, чтобы заработать деньги.

Рацион и японская кухня

Это очень важный фактор, так как он содержит львиную долю секрета средней продолжительности жизни в Японии сегодня.

Японцы соблюдают особую диету. И напрасно многие думают, что японцы употребляют в пищу только острые роллы и знаменитые суши. Японская кухня богата и разнообразна на различные блюда. Рассмотрим основные:

Рыба и морепродукты

Из рыбы японцы предпочитают тунца и лосось. Но также на столе у японцев вы можете увидеть и морского леща и известную рыбу фуга.

Из остальных морепродуктов это: осьминог, морские водоросли, мидии, креветки, морские ежи и разные виды крабов.

Издревле японцы питались дарами моря. Всё-таки это островное государство.

Рис

Незаменимый продукт на столе любого японца. В каждой семье, в каждом доме, к каждому приему пищи вам подадут рис. В Японии он называется «гохан». Японцы знают десятки способов приготовить рис и по-особому подать его к столу. Этот продукт питания является символическим и историческим для людей.

Мясо

В пищу японцы употребляют в основном говядину и свинину. Да, именно свинину, несмотря на то, что она является самым жирным и вредным мясом. Однако на острове долгожителей Окинава люди питаются исключительно свининой. Но и готовят они её по особенным образом, не оставляя от туши ничего. Островитяне выпаривают из мяса весь жир и уже потом тушат на нём овощи.

Овощи

Из овощей японцы едят всё, что выращивают на своей территории: морковка, батат, спаржа, фасоль, огурцы, бамбук. И не удивляйтесь, бамбук тоже употребляется в пищу, если его правильно приготовить.

Соя

Это особый атрибут любого стола в Японии, как и рис. Из сои японцы любят делать мисо, натто, соевый соус.

Твердые сорта лапши

Из лапши японцы готовят рамэн (пшеничная мука и яйца), удон. Из рисовой муки делается рисовая лапша, а из бобов стеклянная.

Особенности японской кухни

В Японии любят чувствовать истинный вкус еды, поэтому они не злоупотребляют специями и приправами как в соседних странах Азии. Японцы стараются не жарить еду, а употреблять в сыром виде.

Также убранству стола и этикету поведения за ним отводится особое место. В Японии существует свой собственный культ употребления еды. Едят они палочками и небольшими порциями по определённо заданному порядку подачи блюд на стол.

Почему в Японии не пользуются вилками? Это исторический момент. Всё дело в том, что палочки появились в тех краях задолго до металлических столовых приборов. Изначально японцы вовсе ели руками, а палочки использовались во время приготовления еды. Но тут и играет роль другой момент – палочками много не захватишь. Поэтому японцы придерживаются принципа «меньше, но чаще», что позволяет пищеварительной системе лучше справляться с нагрузками.

Спорт и здоровый образ жизни

И заключительный фактор - это тяга нации к здоровому образу жизни и спорту. С раннего детства дети занимаются разными видами спорта, единоборствами и просто уделяют время физической активности. Никто не подвержен возрастным ограничением в занятии спортом. Не редкость увидеть пожилого японца, который даст фору любому представителю подрастающего поколения. Даже в глубокой старости японцы уделяют время физическим упражнениям (по мере своих возможностей).

Правительство поддерживает стремление молодых (и не очень) людей заниматься любым видом спортивной активности. Органы самоуправления организовывают бесплатные тренировки в специализированных заведениях, льготные приемы в различные секции.

Отношение японцев к природе и окружающей среде

В Японии бережно относятся не только к своему здоровью, но и к здоровью природы и окружающей среды. Японцы используют самые передовые технологии по утилизации и очистке вредных отходов на производстве. В стране введена большая пошлина на автомобильные выбросы в атмосферу.

В сумме эти факторы и складывают общую картину долгожительства японцев. И из неё видно, что ничего волшебного здесь нет. Причина в отношении людей к работе, здоровью, питанию. Развитая инфраструктура и медицина. Бережное отношение к ресурсам и экологии страны. Вот почему в Японии такая высокая продолжительность жизни. Но всё это факторы, влияющие на СПЖ любого человека независимо от того, где он проживает. Всё в наших руках, а уж тем более наше здоровье.

Мнение японской долгожительницы (видео)

В том, что никакого секрета нет, из уст долгожительницы:

Жители Страны восходящего солнца отличаются самой высокой продолжительностью жизни среди всего населения планеты. Женщины в Японии доживают в среднем до 86 лет, а мужчины - до 79 лет, что выше, чем в любой другой развитой стране мира. Многие туристы, посещающие эту страну, отмечают, что японцы очень молодо выглядят, стройные и энергичные. Даже люди преклонного возраста ведут активный образ жизни, ездят на велосипедах, играют в спортивные игры и выглядят моложе своих лет.

При этом стоит упомянуть, что японцы в большинстве своем страшные трудоголики. Они работают практически без выходных, а установленная законом продолжительность ежегодного отпуска составляет 18 дней, хотя в среднем этот показатель не превышает 8 дней. Японцы довольно много курят и регулярно употребляют спиртные напитки. А перенесенные страной страшные ядерные катастрофы, Хиросима и Нагасаки в 1945 году, а также Фукусима в 2011 никак не способствуют здоровой и продолжительной жизни.

Все это заставляет ученых всего мира искать разгадку этого островного феномена. И вот многочисленные исследователи японского долголетия представили свои выводы публике. Оказывается, все дело в образе жизни японцев.

В первую очередь это особенности питания. Культура приема пищи в Японии очень напоминает перечень рекомендаций из книги о правильном питании. Они пьют много воды и зеленого чая, едят небольшими порциями и стараются употреблять только свежие продукты, не подвергавшиеся длительному хранению и консервации.

В рационе японцев присутствует большое количество рыбы, свежей рыбы, что немаловажно. Каждый житель Страны восходящего солнца съедает за год в среднем 68 килограммов рыбы, что в 4 раза выше, чем в других странах. Это прекрасный источник полиненасыщенных жирных кислот омега‑3, селена и йода, которые способствуют здоровому функционированию сердечно-сосудистой системы и всего организма в целом. При этом мясо (говядину, птицу) японцы употребляют в 2-3 раза меньше, чем жители Европы или Америки.

Вторая особенность питания японцев - это употребление большого количества свежих овощей и фруктов, а также морских водорослей, с минимальной тепловой обработкой. Эти продукты очень богаты витаминами и минералами и практически лишены калорий. Помимо того, они почти не употребляют хлеба и вместо этого едят рис.

Помимо правильной, свежей и богатой витаминами пищи, японцы отличаются еще и тем, что едят меньше, по сравнению с европейцами. Это касается не только объема порций, но и количества сладкого. Например, японское пирожное в три раза меньше, чем российское. И конечно, стоит упомянуть о зеленом чае. Японцы пьют много зеленого чая, который полезен для здоровья и укрепляет иммунитет. В некоторых случаях они не только его пьют, но и едят листья. Они также употребляют много воды, не только когда испытывают жажду, но и просто в течение дня. Островная нация также является потребителем большого количества пищевых добавок и витаминных комплексов, призванных укрепить здоровье и продлить жизнь.

Вторая важная составляющая японского образа жизни - это высокая подвижность. Они много передвигаются пешком и на велосипедах, а на автомобилях ездят меньше, чем европейцы. Японцы, и даже пожилые японцы, любят играть в гольф-крокет. Долгожители, которые участвовали в исследованиях, советуют проходить как минимум по 10 000 шагов вдень, а это около 6 километров.

Третьей важной составляющей японской жизни, которую отмечают исследователи, является их отношение к окружающей природе и внутреннее спокойствие. Японцы живут в гармонии со своей природой, а знаменитые японские садики и бонсаи - это не пережитки прошлого или дань традициям. Большинство японцев старшего поколения обязательно имеет в своем саду во дворе или на подоконнике любимое дерево, о котором они заботятся и которому посвящают достаточно много времени. Заботой о природе пропитано все их существование, ведь на небольшой по площади территории живет более 125 миллионов человек, и, чтобы сохранить свою страну для будущих поколений, они делают очень многое для защиты природы.

Долгожители Страны восходящего солнца нередко дают советы о том, как правильно жить, чтобы быть в гармонии с самим собой и окружающими. Они рекомендуют чаще улыбаться, совершать добрые поступки, радоваться детям и не расстраиваться по поводу недостатка денег или материальных благ. Пожилые японцы также советуют принимать с благодарностью все, что дает нам жизнь, и не обижаться на людей. Пожалуй, любовь к жизни - это самое главное, что позволяет японцам доживать до глубокой старости.